آموزش روش پخت خورش گوجه سبز (آلوچه) + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه

خورش گوجه سبز

(آلوچه)

دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

گوشت خورشتی یا مرغ ۴۰۰گرم، گوجه سبز ترش یا ملس ۳۰۰گرم، پیاز ۱عدد بزرگ، نعنا و خالواش ۲۰۰گرم، جعفری ۴۰۰گرم، زعفران دم شده مقداری، نمک و زرچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورش گوجه سبز (آلوچه) را مشاهده می‌کنید.

بیشتر بخوانید

• طرز تهیه سوپ بلغور مراکشی ساده + فیلم