فراخوان شناسایی شرکت‌های توانمند با هدف ایجاد، توسعه و ارتقاء عملکرد زنجیره ارزش پرورش میگو

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، مرکز ارتباطات و اطلاع‌رسانی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، براین اساس هدف از انتشار این فراخوان شناسایی شرکت‌ها و مجموعه‌های توانمند به منظور تجاری سازی این فناوری‌ها و ارتقاء زنجیره ارزش پرورش میگو خواهد بود. از شرکت‌های توانمند تقاضا می‌شود جهت دریافت جزئیات بیشتر فراخوان، رزومه خود را به پست الکترونیکی فراخوان ارسال کنند.

محور‌های فراخوان:

رفع چالش تکثیر و تامین لارو در استان گمیشان

هوشمندسازی زنجیره ارزش میگو

طراحی و احداث سیستم‌های نرسری و نوزادگاهی

بهبود غذای مورد نیاز در بخش‌های مختلف تولید میگو در مقیاس تجاری

تولید تجاری مولدین SPF

خلاصه محور‌های فراخوان:

رفع چالش تکثیر و تامین لارو در استان گمیشان: منطقه گمیشان یکی از مناطقی است که با دارا بودن مزیت‌های جغرافیایی و آب با شوری مناسب و شرایط طبیعی مطلوب در استخر که می‌تواند سبب کاهش ضریب تبدیل غذایی شود، در سال‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در صنعت میگوی کشور پیدا کرده است. علی رغم تقاضای بالا و رشد تولید میگو در این منطقه، اما تاکنون عملیات تکثیر و تولید لارو و بچه میگو در این منطقه به صورت تجاری و مقیاس پذیر محقق نشده است و پست لارو مورد نیاز عمدتا از استان‌های جنوبی کشور تأمین می‌شود که علاوه بر هزینه بالا و افت کیفیت، ریسک بالاتر بروز بیماری را نیز باعث می‌شود؛ لذا رشد بیش از پیش صنعت میگو در این منطقه وابستگی جدی به تجاری‌سازی مراکز تکثیر در این منطقه دارد.

هوشمند سازی زنجیره ارزش میگو: پایش هوشمند زنجیره ارزش میگو یکی از خلاء‌های این صنعت می‌باشد که به دلایل ذیل از اهمیت بالایی نیز برخوردار است. حضور در برخی بازار‌های صادراتی نیازمند مشخص بودن شناسنامه محصولات بوده که این امر از طریق وجود سامانه‌های پایش زنجیره ارزش مقدور است. شناسایی علت بروز برخی بحران‌ها (همچون بروز بیماری‌های واگیر یا عدم توفیق در تولید لارو در مراکز تکثیر) نیازمند پایش زنجیره است تا مشخص شود نقطه شروع بحران از کجا بوده و تلفات در بخش‌های مختلف زنجیره شناسایی شود.

ایجاد سامانه‌های پایش و مدیریت زنجیره کمک می‌کند تا در صورت پیش بینی بروز بحران، امکان ارائه خدمات سریع یکپارچه و مشاوره‌های برخط به فعالان صنعت فراهم باشد.

"حضور در برخی بازار‌های صادراتی نیازمند مشخص بودن شناسنامه محصولات بوده که این امر از طریق وجود سامانه‌های پایش زنجیره ارزش مقدور است"پایش زنجیره این امکان را فراهم می‌کند تا هماهنگی بخش‌های مختلف هم، چون میزان غذای تولیدی در کشور، لارو تولیدی، مزارع آماده به فعالیت، ظرفیت مراکز فراوری و نیروی کار در زنجیره پایش و مدیریت شود. رصد زنجیره ارزش به تجار امکان فعالیت و بازرگانی بر اساس پیش بینی تولید را می‌دهد.

ایجاد این سامانه امکان اخذ راحت‌تر مجوزات صادراتی در کشور را فراهم می‌کند. سامانه‌های پایش زنجیره ارزش جهت کارایی و پیاده سازی در صنعت لازم است متناسب با زیرساخت‌های موجود، فرهنگ کاری و نیاز‌های این صنعت شکل گیرند.

طراحی و احداث سیستم‌های نرسری و نوزادگاهی: سیستم‌های نرسری و نوزادگاهی به عنوان حد واسط مراکز تکثیر و مزارع پرورش میگو شناخته می‌شوند. میگو پس از خروج از مراکز تکثیر و قبل از ورود به مزارع پرورشی در این بخش نگه‌داری می‌شود. اهمیت ایجاد مراکز نرسری در سال‌های گذشته و پس از پررنگ شدن مخاطرات ناشی از بروز بیماری‌های نوظهور از جمله AHPND بیش از پیش مورد تاکید قرار گرفته است.

کاهش ضریب تبدیل غذایی، افزایش امنیت زیستی و بهداشت آب، کاهش دوره پرورش، افزایش بهره‌وری آب و خاک و کاهش ریسک انتشار بیماری و بهبود تولید از اهداف ایجاد این سیستم‌ها است. با توجه به نوظهور بودن سیستم‌های نرسری لزوم طراحی سیستم‌هایی کارآمد، اقتصادی و مقیاس پذیر در این حوزه مورد توجه می‌باشد.

بهبود غذای مورد نیاز در بخش‌های مختلف تولید میگو در مقیاس تجاری: بیش از ۵۰ درصد از هزینه عملیاتی تولید میگو به غذای مورد استفاده مرتبط است؛ از همین رو، کاهش هزینه تولید غذا با فرض افزایش یا ثابت بودن کیفیت آن می‌تواند اثری جدی در اقتصاد میگو کشور داشته باشد. افزایش مقاومت به بیماری، کاهش دوره پرورش از طریق بالا بردن میزان جذب و کاهش ضریب تبدیل غذایی از اهداف فرعی توسعه فناوری‌های مرتبط با غذای آبزیان است. همچنین غذای مورد نیاز در برخی بخش‌های زنجیره ارزش آبزیان هم، چون غذای مورد استفاده در دوره لاروی کماکان وارداتی است که تولید آن با توجه به افزایش مستمر تولید لارو در کشور ضروری است.

تولید تجاری مولدین SPF: یکی از نهاده‌های مهم میگوپروری، لارو است که بین ۱۰ تا ۱۵ درصد از هزینه‌های تولید را شامل می‌شود.

"رصد زنجیره ارزش به تجار امکان فعالیت و بازرگانی بر اساس پیش بینی تولید را می‌دهد.ایجاد این سامانه امکان اخذ راحت‌تر مجوزات صادراتی در کشور را فراهم می‌کند"تامین لارو با کیفیت یکی از اصلی‌ترین عوامل در داشتن یک تولید موفق می‌باشد. هرچند به نسبت غذا، لارو بخش کوچکتری از هزینه‌های جاری تولید را شامل می‌شود، اما اثری جدی در ریسک و بهره‌وری تولید خواهد داشت. لارو با کیفیت نیز حاصل استفاده از مولدان باکیفیت می‌باشد. از این‌رو تامین مولدین باکیفیت از دغدغه‌های اصلی صنعت میگو است.

معیار‌های ارزیابی طرح‌ها جهت حمایت توسط دفتر برنامه ملی توسعه شهرک‌های گلخانه‌ای و شیلاتی:

مراحل اثبات فناوری طرح‌های پیشنهادی طی و از سطح آمادگی فناوری بالایی برخوردار باشد
طرح‌های پیشنهادی دارای نمونه‌های مشابه خارجی و یا داخلی در مقیاس تجاری باشد و یا از قابلیت تجاری‌سازی بالایی برخوردار باشد
وجود تیم توانمند یا کنسرسیومی از چند مجموعه توانمند که بیانگر توانمندی در اجرای پروژه باشد
مطالعات امکان سنجی طرح‌های پیشنهادی انجام شده باشد و از توجیه پذیری اقتصادی مناسبی برخوردار باشد
حضور سرمایه‌گذار توانمند در کنار تیم مجری یا امکان سرمایه‌گذاری توسط مجری.
از شرکت‌های توانمند و دارای سوابق مرتبط دعوت می‌شود جهت مشارکت در فراخوان‌ها، رزومه مرتبط خود را تا ۱۵ آذرماه ۱۴۰۲ از طریق نشانی الکترونیکی themakoran@gmail.com به شرکت فناوران و آبادگران مکران به عنوان مدیر طرح توسعه زنجیره ارزش میگو، ارسال کنند.