گنجینه‌ای سبز از جنس کاکتوس ها! / سودآوری تولید آلوئه ورا چقدر است؟

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، آلوئه‌ورا از دیرباز به‌عنوان گیاه زینتی و گیاه داروئی کشت می‌شده‌است و می‌توان  آنرا به‌عنوان گیاه آپارتمانی و در گلدان نیز نگهداری کرد آلوئه در بسیاری از محصولات غذایی و آرایشی و بهداشتی از جمله نوشیدنی‌ها، لوسیون‌های پوست، پمادها و کرم‌ها مورد استفاده قرار می گیرد.

آلوئه‌ورا در بسیاری از نقاط دنیا در محیط‌هایی از جمله خاک‌های سنگلاخی و کم‌آب به‌عنوان گیاه دارویی یا زینتی کشت می‌شود. این گیاه نیاز به آب بسیار کمی دارد و می‌تواند شرایط خشکی را تحمل کند اما مقدار کمی آب برای رشد و شادابی این گیاه مورد نیاز است.

آلوئه‌ورا مقاومت پایینی در مقابل سرمای شدید و برف و یخبندان دارد. این گیاه در برابر آفت‌هایی چون کنه تارعنکبوتی، شپشک آردی و شته تا حدودی مقاوم است. آلوئه برای رشد و نمو نیاز به نور خورشید دارد اما می‌تواند در بعضی مناطق با سایه جزئی نیز سازگار باشد. اما کشت این گیاه  مفید در کشور نیازمند برخی اقدامات اولیه و هزینه است که در این گزارش به آن می پردازیم.

ابتدا به هزینه های ساخت گلخانه و یا زمین کشت این گیاه می پردازیم:

زمین کشاورزی مناسب برای کشت گیاه بستگی به موقعیت منطقه و آب و هوای آن محل دارد و قیمتهای مختلفی برای آن تعیین شده است به طور مثال قیمت یک زمین کشاورزی در اطراف تهران به  ازای هر متر مربع حدود ۵۰۰.۰ تومان است که اگر کاربری گلخانه داشته باشد و به صورت گلخانه به فروش برسد طبیعتا قیمت افزایش پیدا می کند.

هزینه های اولیه در این زمینه در ابتدا شامل پاجوش، کود مورد نیاز و نیروی انسانی است.

افشین طارمی، یک فعال در حوزه تولید آلوئه ورا در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان،  گفت: به ازای هر یک متر مربع باید ۴ پاجوش استفاده شود که به طور متوسط در هر هکتار به ۴۰.۰ پاجوش الوئه ورا نیاز داریم و هزینه تقریبی هر پاجوش ۱۰.۰ تومان است.

در بحث کود و سموم بستگی به خاک محل کشت و مقدار غنی بودن خاک متفاوت است اما به طور متوسط برای هر هکتار به ۱۵ تن کود حیوانی نیاز داریم که با هزینه حمل و نقل آن ۴ میلیون تومان می شود.

برای ابتدای کار نیز باید خاک تست شود که خوشبختانه در بعضی شهر های کشور این تست در داخل جهاد کشاورزی به صورت رایگان انجام می شود اما در استان هایی که از این خدمات برخوردار نیستند باید از بخش خصوصی استفاده کنند که مبلغ مشخصی برای آن در نظر گرفته نشده است ولی بیشتر از ۲۰۰.۰ تومان نخواهد بود.

تعداد کارگر های مورد نیاز هم  سه الی چهار نفر  تخمین زده می شود که بر اساس حقوق وزارت کار محاسبه خواهد شد.

برای فروش محصول که در سال دوبار صورت می گیرد دو حالت در نظر گرفته شده است که فروش مستقیم به کارخانه و قروش های تکی و به میزان کم است

در قسمت فروش به کارخانه که در این دو سال تقریبا افزایش پیدا کرده است کارخانه محصول را از شما ۶۰۰۰ تومان به ازای هر کیلو خریداری می کند

طارمی افزود: هر بوته آلوئه ورا میتواند تا دوسال مورد استفاده قرار بگیرد البته اگر به گیاه رسیدگی های لازم انجام شود میتوان بیشتر از آن استفاده کرد.

"این گیاه نیاز به آب بسیار کمی دارد و می‌تواند شرایط خشکی را تحمل کند اما مقدار کمی آب برای رشد و شادابی این گیاه مورد نیاز است.آلوئه‌ورا مقاومت پایینی در مقابل سرمای شدید و برف و یخبندان دارد"مقدار نتیجه ای که از هر بوته آلوئه ورا می توان گرفت حدود ۱۲ تا ۲۷ کیلوگرم است که به نسبت سود خوبی می توان از آن کسب کرد.

برای آلوئه ورا مجوز خاصی از سوی وزارت جهاد و کشاورزی در نظر گرفته نشده و اگر کسی تمایل به این کار داشته باشد پروسه سختی نخواهد داشت اما برای تبدیل و فرآوری محصول برگ آلوئه ورا نیاز به مجوز های زیادی است که پروسه را خیلی سخت می کند و بایدمجوز هارا از وزارت صمت و جهاد کشاورزی دریافت کرد.

برای فرآوری این محصول به یک خط فرآوری نیز نیاز داریم که هزینه اولیه برای احداث آن حدود یک میلیارد تخمین زده می شود که البته اختلاف قیمتی که در فراورده های محصول نسبت به محصول خام وجود دارد می تواند در حدود زمان دو سال هزینه ها را جبران کند.

بیشتر بخوانید

• کشت آلوئه ورا در مشهد + فیلم

اگر بخواهبم نگاهی به آلوئه ورا در بخش صادرات داشته باشیم باید گفت که بیشتر مشتری های این محصول کشور ها و کارخانه های اروپایی هستند که به علت به صرفه بودن قیمت و کیفیت مطلوب از آلوئه ورا استفاده می کنند به طوری که محصول را به صورت خام خریداری کرده و با فراوری آن به محصولات دیگر سود زیادی کسب می کنند. البته این اختلاف قیمت صادرات و فروش داخل به قدری است که تولید کنندگان را برای صادرات وسوسه می‌کند.

در پایان اگر مسئولین وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت  با تشکیل کارگروه هایی برای ارتباط بخش خصوصی با کشاورزان وسرمایه گذاری در این بخش می توانند پیشرفت بسزایی در این زمینه داشته باشند و درآمد ارزی زیادی برای کشور به همراه داشته باشد.

انتهای پیام/