استقبال از فصل بهار با پنج پیشنهاد سالم

بهار زمان خوبی برای تجدیدنظر در مورد رژیم غذایی، فعالیت بدنی، روال خواب و موارد دیگر است. به گزارش Everyday Health؛ متخصصان بهداشت در آستانه بهار، پیشنهادهایی را برای شروع سالم این فصل ارائه داده‌اند:

بشقاب خود را با میوه‌ها و سبزیجات تازه و فصلی پر کنید. دکتر مصباح کین، متخصص بهداشت عمومی در دانشگاه پزشکی واشنگتن در سیاتل می‌گوید، بهار و تابستان زمان خرید میوه‌ها و سبزیجات تازه فصل است. او توصیه می‌کند تا در صورت امکان محصولات ارگانیک را خریداری کنید و به جای استفاده از روغن‌های تصفیه‌شده، چربی‌های سالم مانند آووکادو، آجیل و دانه‌ها را مورد توجه قرار دهید.

در مصرف گوشت‌های کبابی افراط نکنید. به گفته دکتر کین، مجبور نیستید که از این غذاها صرف‌نظر کنید، اما برای کاهش مصرف چربی‌های ناسالم که باعث مسدود شدن شریان‌ها می‌شوند، به دنبال گوشت‌های کم‌چرب باشید و از مصرف میان وعده‌های سرخ شده خودداری کنید.

"بهار زمان خوبی برای تجدیدنظر در مورد رژیم غذایی، فعالیت بدنی، روال خواب و موارد دیگر است"یک اقدام احتیاطی مهم دیگر، اعتدال در مصرف الکل است. باز هم لازم نیست کاملاً از آن اجتناب کنید. اگر زن هستید، به یک نوشیدنی در روز و اگر مرد هستید، به دو نوشیدنی در روز بسنده کنید.

غذای جدید امتحان کنید. ضرب‌المثلی قدیمی می‌گوید، تنوع ادویه زندگی است. انتخاب غذاهای مختلف با رنگ‌های مختلف و از گروه‌های مختلف، یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی را فراهم می‌کند.

بنابراین دفعه دیگر که به بازار مراجعه کردید، میوه یا سبزی‌هایی را که قبلاً امتحان نکرده‌اید، انتخاب کنید.

سبزی چلیپایی بحورید. سبزیجات چلیپایی مانند انواع کلم حاوی ویتامین C، فیبر و فولات هستند و کالری کمی دارند. این سبزی‌ها سرشار از مواد گیاهی شیمیایی هستند که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها جلوگیری می‌کنند.

مراقب برنامه خواب‌تان باشید. اگر روزهای تاریک و سرد زمستان برنامه خواب شما را از مسیر خارج کرده است، دوباره می‌توانید آنرا تنظیم کنید. چهار ساعت قبل از خواب از انجام ورزش‌های با ریتم تند و مصرف غذاهای پرچرب به همراه الکل و یا کافئین اجتناب کنید.

"به گزارش Everyday Health؛ متخصصان بهداشت در آستانه بهار، پیشنهادهایی را برای شروع سالم این فصل ارائه داده‌اند:بشقاب خود را با میوه‌ها و سبزیجات تازه و فصلی پر کنید"هر روز در یک ساعت مشخص بیدار شوید؛ در حالت ایده‌آل با قرار گرفتن در معرض نور روز. اتاق خواب را شب‌ها تاریک و خنک نگه دارید.

دویچه وله فارسی را در اینستاگرام دنبال کنید

مقابله مگان مارکل بافرهنگ سانسور افکار خودکشی

متخصصان می‌گویند صراحت کلام مگان مارکل؛ عروس خانواده سلطنتی، در مورد تجارب و افکارش درباره خودکشی، می‌تواند به دیگران کمک کند تا در صورت تجربه اختلالات روحی، بیشتر به دنبال دریافت حمایت‌ها و درمان‌های موثر باشند.

به گزارش هلث‌لاین؛ از نظر بسیاری از افراد، فکر خودکشی غیرقابل بیان است. به همین دلیل آشکارسازی مارکل،  حقایقی را در مورد جهانی بودن خطر خودکشی می‌آموزد؛ این که هیچ‌کس از افکار خودکشی مصون نیست، چه در قصر زندگی کند و چه در فقر.

این در حالی است که علیرغم افزایش موارد ابتلا به اختلالات روحی و روانی طی چند سال گذشته، این بیماری‌ها همچنان با انگ اجتماعی مواجه هستند و همین امر مانع از درمان و درخواست کمک از سوی افراد مبتلا می‌شود.

دکتر جسیکا گلد، استادیار گروه روانپزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیز می‌گوید: عادی‌سازی هرگونه مکالمه در مورد سلامت روان در حال حاضر حیاتی است و ما باید بتوانیم بگوییم: این همان چیزی است که من با آن سر و کار دارم و آن‌را احساس می‌کنم. این نحوه بیان به شما امکان می‌دهد که احساسات‌تان شنیده و تأیید شود و بتوانید راهی برای کنار آمدن با آنها پیدا کنید.

البته داستان فقط به مگان مارکل ختم نمی‌شود و به گفته متخصصان، شنیدن اینگونه توصیف‌ها از زبان افراد مشهور درباره مشکلات روحی‌شان، به دیگران این شجاعت را می‌دهد که بیشتر به دنبال حمایت‌ باشند. مجله روانپزشکی بریتانیا نیز گزارش داده،  پس از اینکه پرنسس دایانا، شاهدخت ولز نیز فاش کرد که به بیماری پرخوری مبتلا است، تعداد زنانی که به دنبال درمان بیماری پرخوری بودند، دو برابر شد.

و این فقط به خانواده سلطنتی محدود نمی‌شود.

در ایالات متحده نیز مشخص شد که طرفداران خواننده معروف؛ دمی لواتو، (که در مورد اختلال دو قطبی خود با صدای بلند حرف زد)، کلیشه‌های منفی کمتری در مورد این بیماری داشتند.

به کانال دویچه وله فارسی در تلگرام بپیوندید

بر اساس نظرسنجی‌های سال ۲۰۱۹، تقریباً از هر ۵ دانش آموز دبیرستانی در آمریکا، یک نفر افکار خودکشی داشته است. با وجود شیوع نسبتاً زیاد افکار خودکشی، کمتر از نیمی از افرادی که این افکار را تجربه می‌کنند با یک دوست یا یکی از اعضای خانواده خود درباره آن حرف می‌زنند.

واکسن آسترازنکا؛ آیا خطر لخته شدن خون جدی است؟

تعدادی از کشورهای اروپایی استفاده از واکسن آسترازنکا را به حالت تعلیق درآورده‌اند؛ آنهم به دلیل گزارش‌هایی مبنی بر این که این واکسن ممکن است به لخته شدن خون بینجامد. آلمان، فرانسه، ایتالیا و اسپانیا آخرین کشورهایی هستند که استفاده از این واکسن را متوقف کردند.

 تاکنون ۱۵ مورد DVT یا لخته خون و ۲۲ مورد آمبولی ریوی در میان افرادی که این واکسن را در بریتانیا و اتحادیه اروپا دریافت کرده‌اند، گزارش شده است.

با این حال آژانس دارویی اروپا (EMA) اعلام کرده که تعلیق واکسن اقدامی احتیاطی است. علاوه‌بر این، بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، داده‌ها نشان نمی‌دهد که واکسن باعث لخته شدن است؛ ضمن این که مزیت آن بیش از خطرش است.

آژانس دارویی اروپا در بیانیه‌ای گفته است، هزاران نفر سالانه در اروپا به دلایل مختلف دچار لختگی خون می‌شوند. همچنین به نظر می‌رسد تعداد حوادث ترومبوآمبولیک در افراد واکسینه‌شده بیش از آن چیزی نیست که در جمعیت عمومی دیده می‌شود.

علاوه بر این، در حال حاضر حدود ۱۷ میلیون نفر در اتحادیه اروپا و بریتانیا واکسن آسترازنکا را دریافت کرده‌اند و تعداد موارد لخته شدن خون در این جمعیت کمتر از صدها موردی است که در جمعیت عمومی رخ می‌دهد.

لخته خون قطره‌ای غلیظ و ژلاتینی است که می‌تواند گردش خون را مسدود کند.

"دکتر مصباح کین، متخصص بهداشت عمومی در دانشگاه پزشکی واشنگتن در سیاتل می‌گوید، بهار و تابستان زمان خرید میوه‌ها و سبزیجات تازه فصل است"لخته‌ها در پاسخ به صدمات ایجاد می‌شوند و همچنین می‌توانند در اثر بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان و اختلالات ژنتیکی، داروهای خاص و نشستن طولانی‌ لحمدت یا استراحت در بستر ایجاد شوند. لخته‌هایی که در پاها ایجاد می شوند، گاهی اوقات به ریه‌ها یا مغز می‌روند و خطر مرگ را افزایش می‌دهند.

طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا، ۳۰۰ تا ۶۰۰ هزار نفر سالانه در این کشور در ریه‌ها یا وریدهای پاها یا سایر قسمت‌های بدن دچار لخته شدن خون می‌شوند.

امیدهای تازه به آسپرین برای مقابله باکووید ۱۹

تحقیقات جدید محققان اسرائیلی حاکی از آن است که مصرف روزانه آسپرین با دوز کم، خطر ابتلا به عفونت کووید ۱۹ را کاهش می‌دهد.

آسپرین در حال حاضر توسط میلیون‌ها نفر برای کمک به جلوگیری از مشکلات قلبی استفاده می‌شود. این دارو ضدالتهاب است و مطالعات قبلی نشان داده بود که می‌تواند به سیستم ایمنی بدن در مقابله با برخی از عفونت‌های ویروسی کمک کند. تیم تحقیقاتی دانشگاه بارایلان در شهر رمت‌گن اسرائیل با مطالعه بر روی بیش از ۱۰ هزار و ۵۰۰ نفر دریافت، افرادی که قبلاً برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی از آسپرین با دوز کم استفاده می‌کردند، در مقایسه با افرادی که آسپرین مصرف نکرده بودند، ۲۹ درصد کمتر خطر ابتلا به کووید ۱۹ را داشتند.

همچنین در میان افرادی که به کووید ۱۹ مبتلا شده بودند، کسانی که از آسپرین استفاده می‌کردند، به طور قابل توجهی طول دوره بیماری و شدت علائم کوتاه‌تر بود.

محققان تأکید کردند این مطالعه بسیار امیدوارکننده است اما تنها مطالعات بزرگ‌تر که در سایر بیمارستان‌ها و کشورها انجام شده است، می‌تواند تأیید کند که آسپرین چنین فوایدی داشته است یا نه.

آنها هشدار دادند که مصرف خودسرانه این دارو خطراتی را از جمله زخم معده، خونریزی دستگاه گوارش و خونریزی مغزی به همراه دارد. بنابراین افرادی که نگران ویروس کرونا هستند، باید قبل از شروع مصرف روزانه آسپیرین، با پزشک خود مشورت کنند.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه اول

  نخستین افسانه این است که ماکارونی سبب چاقی می‌شود.

  تنها در صورتی این افسانه صحیح خواهد بود که در خوردن ماکارونی، چون خوراک‌های دیگر، زیاده‌روی شود. آنچه چاق‌کننده است سس‌ها یا لایه‌های پنیر همراه ماکارونی است که کالری بسیاری دارند.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه دوم

  افسانه دوم می‌گوید: سالاد سبز حاوی مقدار زیادی ویتامین است.این تصور اشتباه است، زیرا مثلا یک برگ کاهو از ۹۵ درصد آب تشکیل شده است و مواد مغذی فراوانی در آن یافت نمی‌شود.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه سوم

  افسانه سوم در ارتباط است با برطرف شدن اسهال از طریق نوشیدن کوکاکولا. قند و کافئین موجود در کولا حتی به افزایش اسهال می‌انجامند. این "داروی خانگی" نامناسب را باید بخصوص در ارتباط با کودکان کنار گداشت.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه چهارم

  گریپ فروت با داروهای مختلف سازگاری ندارد. این امر صحیح است.

  "اگر زن هستید، به یک نوشیدنی در روز و اگر مرد هستید، به دو نوشیدنی در روز بسنده کنید.غذای جدید امتحان کنید"مواد تشکیل دهنده در گریپ فروت سبب می‌شوند دفع برخی داروها با تاخیر بسیاری انجام شوند. در چنین شرایطی سطح دارو در خون بیش از حد لازم افزایش می‌یابد و می‌تواند به عوارض جانبی خطرناکی منجر شود.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه پنجم

  افسانه پنجم می‌گوید: مواد بدون قند کالری ندارند. این امر اشتباه است، زیرا جایگزین‌های قندی نیز دارای کالری هستند. یک بسته ۱۵ گرمی شامل ۱۰ آدامس بدون قند حدود ۲۲ کیلوکالری دارد. یک بسته ۱۵ گرمی شامل ۱۰ آدامس به همراه قند اما بیش از دوبرابر، حدود ۴۵ کیلوکالری دارد.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه ششم

  مواد کم‌چرب، کم‌کالری هستند.

  این تصور نیز نادرست است، زیرا بسیاری از مواد کم چرب دارای قند بسیار یا دیگر کربوهیدرات‌ها هستند. این مواد در بعضی موارد حتی بیشتر از مواد چرب کالری دارند.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه هفتم

  مرکبات حاوی ویتامین C بسیاری هستند. این ادعا اشتباه است. البته درست است که پرتقال و لیمو دارای ویتامین C هستند، اما میزان ویتامین C در فلفل و جعفری بسیار بیشتر از این میوه‌ها است.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه هشتم

  نمک فشار خون را افزایش می‌دهد. این ادعا تنها تا حدودی درست است.

  "انتخاب غذاهای مختلف با رنگ‌های مختلف و از گروه‌های مختلف، یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی را فراهم می‌کند"در هر سه موردِ افزایش فشار خون، یک مورد در مورد کسانی بوده که نمک بیش از اندازه در مواد خوراکی‌شان وجود داشته است. مسلم این امر است که بیماران فشار خونی با نخوردن نمک این فاکتور احتمالی بالا بردن فشار خون را حذف می‌کنند.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه نهم

  اسفناج را نباید دوباره گرم کرد. این ادعایی اشتباه است. گرچه اسفناج حاوی نیترات است که به مواد مضری تبدیل می‌شود، اما اگر اسفناج پس از آماده‌سازی در یخچال قرار گیرد و یک روز بعد استفاده شود، هیچ اشکالی بوجود نمی‌آورد. البته گفته می‌شود نوزادان و کودکان بهتر است از اسفناج مانده استفاده نکنند.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه دهم

  زنان باردار باید به اندازه دونفر غذا بخورند.

  این ادعا نیز اشتباه است. نیاز به انرژی در یک زن باردار در چهارماهگی کمی بیشتر از یک زن غیرحامله یعنی حدود ۲۵۰ کیلوکالری بیشتر، در روز است. ۲۵۰ کیلوکالری حدود یک لقمه نان و پنیر است.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه یازدهم

  افسانه یازدهم می‌گوید اسفناج باعث قدرت می‌شود، زیرا آهن فراوانی دارد. باید گفت که آهن اسفناج به هیچ‌وجه زیاد نیست و بدن انسان می‌تواند آهن مورد نیاز خود را خیلی بهتر از منابع حیوانی تا منابع گیاهی به دست آورد؛ منابعی چون محصولات گوشتی.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه دوازدهم

  هرچه بیشتر ویتامین به بدن انسان برسد بهتر است. این ادعا اشتباه است، زیرا دریافت بیش از حد ویتامین‌هایی چون B6 ، A D یا E از طریق مکمل‌های غذایی می‌توانند برخی عوارض جانبی ناخواسته برای بدن بوجود آورند.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه سیزدهم

  افرادی که شب غذا می‌خورند چاق می‌شوند.

  "بنابراین دفعه دیگر که به بازار مراجعه کردید، میوه یا سبزی‌هایی را که قبلاً امتحان نکرده‌اید، انتخاب کنید.سبزی چلیپایی بحورید"این ادعا نیز اشتباه است. موضوع اصلی زمان غذاخوردن نیست، بلکه میزان انرژی‌ای است که به بدن می‌رسد. کسی که کالری بیش از حد مصرف، به بدن خود می‌رساند، چاق می‌شود، چه صبح، چه نیمروز یا شب.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه چهاردهم

  اشتباه است که می‌گویند خوراک‌های قارچی را نباید دوباره گرم کرد. اگر خوراک‌های قارچی به سرعت سرد شوند، می‌توان آنها را بدون نگرانی گرم و صرف کرد. البته باید آنها را قبل از خوردن خوب گرم کرد.

• راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی

  افسانه پانزدهم

  مصرف نوشیدنی‌های الکلی سبب خواب راحت می‌شود.

  این تصوری اشتباه است. اگرچه یک لیوان آبجو یا یک گیلاس شراب کمی خواب‌آور هستند، اما با خوردن مشروبات الکلی کیفیت خواب بدتر می‌شود.
  
  نویسنده: AJ