شهردار تهران: صنایع از پایتخت خارج می‌شوند

آفتاب‌‌نیوز :

پیروز حناچی روز یکشنبه در حاشیه آیین افتتاح مرکز نوآوری تخصصی صنعت غذا در محل سیلوی تهران در منطقه ۱۶ به خبرنگاران گفت: بهترین شیوه، تغییر متناسب با نوآوری است و با حرکت معاونت علمی و فناوری این فضاها برای استفاده از نیروهای جوان مهیا می شود و امروز متناسب با مرکز سیلوی تهران این اتفاق افتاده است.

وی درباره تغییر کاربری مرکز سیلوی تهران افزود: این صنایع بیشتر در پهنه جنوبی هستند و این شرایط در همه پهنه ها از سیمان ری گرفته تا این مکان و پهنه غربی وجود دارد که با همکاری با سایر دستگاه ها تلاش می کنیم این پهنه ها تبدیل به فرصتی برای نیروهای جوان شود.

تبدیل تهدید مکان صنایع خارج شده از شهر به فرصت

حناچی که به همراه سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رییس جمهوری مرکز نوآوری تخصصی صنعت غذا را افتتاح کرده بود گفت:‌ بسیاری از صنایع بزرگ که در داخل شهر بودند امروز به مکان های بی دفاع تبدیل شدند و عملکرد سابق را ندارند و باید برای آنها تصمیم گرفته شود که البته در شهرداری تهران همین نگاه وجود دارد و تبدیل این تهدید شکل گیری یک سازه و مکان متروک به فرصت در برنامه قرار دارد.

وی افزود: در گذشته صنایع بزرگی در تهران بودند از جمله همین مرکز سیلو که به دلایلی، دیگر مثل سابق فعال نیستند و سیاست دولت هم به دلایلی خروج صنایع از داخل شهر بوده است.

حناچی ادامه داد: یکی از این دلایل تمرکز زدایی است تا دولت ها سبک شوند و کار به بخش خصوصی واگذار شود و دولت ها نقش حاکمیتی را به عهده بگیرند و دیگر دلیل آن نیز توسعه بخش خصوصی است که تاثیر زیادی در توسعه کشورها داشته است.

وی با بیان اینکه بسیاری از صنایع بزرگ که در داخل شهر بودند امروز به مکان های بی دفاع تبدیل شدند و عملکرد سابق را ندارند و باید برای آنها تصمیم بگیریم، گفت: در شهرداری تهران همین نگاه وجود دارد و تبدیل این تهدید شکل گیری یک سازه و مکان متروک به فرصت در برنامه قرار دارد و همین نقطه که در آن قرار داریم، یکی از آن نمونه هاست که در اوایل قرن چهاردهم ساخته شد و در زمان خود بسیار پیشرفته بوده است و البته از دست اندرکاران آن باید تشکر کرد که بسیار سالم مانده است.

شهردار تهران با بیان اینکه این صنایع از میراث اواخر قاجار و پهلوی است گفت: می توان در این صنایع تغییر کاربری انجام داد و اتفاقا ایران پرچمدار این کار بوده است که فرهنگسرای بهمن و نخ ریسی کرمان و اقبال یزد از این دسته اند.

به گفته حناچی، شهرداری تهران در این زمینه با معاونت علمی و فناوری همراه است تا این تهدید را به فرصت تبدیل کند.

لزوم تغییر ساختار سنتی تولید نان

همچنین معاون علمی و فناوری رییس جمهوری نیز در حاشیه این افتتاح گفت:‌ ساختار تولید نان در کشور سنتی است که باید تغییر کند که در این زمینه شرکت های خصوصی خوبی داریم و در حال تغییر مسیر مصرف هستیم.

سورنا ستاری افزود: به هر حال قوت غالب مردم ما نان است و این صنعت در حال تحول است و همچنین استفاده صنایع تهیه نان از ارز یارانه ای باعث می شود که نو آوری ها تبلور نداشته باشد.

وی گفت: این حرکتی بزرگ است که با همکاری شهرداری تهران شروع کردیم و در حال حاضر این مرکز جزو مراکزی است که بحث بازسازی فضاهای قدیمی در آن مطرح است.

ستاری افزود: صنایع غذایی یکی از بزرگترین صنایع کشور است و ۱۰ درصد تولید ناخالص ملی را تشکیل می دهد و نو آوری ها در این حوزه بسیار مهم است. این مراکز کمک می کنند که نو آوری به کارخانجات بیاید.

وی به مشکلات صنایع نان اشاره کرد و گفت: یکی از بزرگترین مشکلات این زنجیره تفاوت قیمت ارز است. صنایع مربوط به تهیه نان از ارز یارانه ای سیستم استفاده می کنند و این باعث می شود که نو آوری ها تبلور نداشته باشد.

معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری خاطرنشان کرد: ساختار تولید نان در کشور سنتی است که باید تغییر کند. در این زمینه شرکت های خصوصی خوبی داریم و در حال تغییر مسیر مصرف هستیم. به هر حال قوت غالب مردم ما نان است و این صنعت در حال تحول است.