طرز تهیه کیک گلاب و ماست

به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پخت انواع کیک در منزل مزایای فراوان دارد. در این شرایط فرد از رعایت بهداشت کامل در روند پخت مطمئن است و به این ترتیب دیگر نیازی به صرف وقت برای تهیه این نوع تنقلات و صرف هزینه فراوان نیست. در ادامه طرز تهیه کیک گلاب و ماست به این شرح است:

• تخم مرغ:۳عدد
• شکر:یک پیمانه
• گلاب:یک چهارم پیمانه
• آرد:۲۰۰گرم
• ماست:نیم پیمانه
• روغن مایع:نیم پیمانه
• هل سائیده به مقدار دلخواه
• بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
• پودر پسته یا گردوی خرد شده در صورت تمایل برای روی کیک

زرده‌ها را با شکر و هل می‌زنیم تا سفید و کشدار بشه سفیده‌ها را هم می‌زنیم تا سفت بشن بعد گلاب و ماست را اضافه می‌کنیم و با همزن کمی می‌زنیم و بعد روغن را اضافه می‌کنیم. آرد و بیکینگ پودر را هم الک می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم. بعد سفیده‌ها را اضافه می‌کنیم.

• بیشتر بخوانید:
• طرز تهیه کیک تولد در خانه

مایه را داخل قالب می‌ریزیم و خلال بادام و پسته یا گردوی خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم، قالب را می‌ذاریم داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه بماند.

انتهای پیام/