برداشت گیاه دارویی گل گاو زبان در شهرستان مرزی آستارا

برداشت گیاه دارویی گل گاوزبان از اراضی روستاهای بالادست کوهستانی غرب شهرستان مرزی آستارا از جمله حیران، آق مسجد، چملر، سیج، مشند و دگیرمانکشی بسته به شرایط آب و هوایی از نیمه اردیبهشت ماه آغاز شده و تا اوایل خرداد ماه ادامه می‌یابد. کشاورزان آستارایی با خشک کردن این گیاه دارویی تر که به صورت خودرو می روید، گل گاو زبان خشک استحصال می‌کنند و با فروش آن به بازار و گردشگران داخلی و خارجی در مسیر جاده پرتردد و کوهستانی گردنه حیران شهرستان مرزی بندر آستارا درآمد کسب می‌کنند. شهرستان مرزی بندر آستارا در شمال غربی استان گیلان یکی از قطب‌های تولید این گیاه دارویی در سطح ایران است.