پخت کلوچه خرمایی در بمپور کلید خورد

به گزارش ایرنا، بخشدار مرکزی بمپور روز پنجشنبه در گفت گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: باتوجه به شعار سال و همـچنین استفاده از ظرفیت ها و پتانسیل های بومی منطقه ساخت واحد تولید کلوچه خرمایی با برند بمپور در دستور کار یکی از خبازی های این شهرستان قرار گرفت.

زینب علم افزود: با توجه به نزدیک شدن زمان برداشت محصول خرما در شهرستان بمپور با همفکری جمعی از کشاورزان و خبازی های سطح شهر تصمیم به پخت این کلوچه خرمایی گرفته شد.

وی بیان کرد: خرما یکی از محصولات ارزشمند شهرستان بمپور محسوب می شود به همین سبب ضروریست کشاورزان بمپوری از این فرصت برای ایجاد شغل و برند سازی محصولاتشان استفاده کنند.

بخشدار مرکزی بمپور گفت: بسته بندی کلوچه خرمایی و همچنین نان کنجدی و شیرینی و مربای خرما از دیگر برنامه هایی است که می توان از آن جهت برند سازی و همچنین ایجاد اشتغال در شهرستان بمپور بهره گرفت.

وی ادامه داد: شهرستان بمپور دارای ظرفیت های مناسبی بویژه در حوزه کشاورزی است که استفاده صحیح از این ظرفیت ها می تواند شهرستان را به قطب کشاورزی سیستان و بلوچستان تبدیل کند.

علم افزود: با توجه به ذائقه مردم سیستان و بلوچستان کلوچه خرمایی از اقبال خوبی برخوردار است و تولید این محصول برای سرمایه گذاران مقرون به صرفه خواهد بود.

زینب علم بخشدار مرکزی شهرستان بمپور در اقدامی خلاقانه با حضور در خبازی و واحد تولیدی کلوچه خرمایی با هدف آموزش ساعتی وقت خود را صرف پخت کلوچه کرد.

بمپور از توابع استان سیستان و بلوچستان در ۳۶۰ کیلومتری جنوب زاهدان مرکز این استان واقع شده است.