چرا مردم استانبول فکر می‌کنند در بهترین شهر دنیا هستند؟

آفتاب‌‌نیوز :

می‌توان گفت مردم دنیا ترکیه را با استانبول می‌شناسند و این شهر زیبا سالانه پذیرای میلیون‌ها گردشگر از سراسر نقاط دنیاست. استانبول قلب اقتصاد ترکیه می‌باشد و بخشی از آن در آسیا و بخشی دیگر در اروپا واقع شده است و اغلب سرمایه‌گذاران این شهر را برای سرمایه‌گذاری و زندگی انتخاب می‌کنند و معمولا خریداران املاک نیز استانبول را به عنوان اولین گزینه خود انتخاب می‌کنند.

در ادامه به این خواهیم پرداخت که چرا مردم استانبول معتقدند در بهترین شهر دنیا زندگی می‌کنند.

ضمنا اگر قصد خرید ملک در ترکیه بخصوص هر گونه خرید ملک در استانبول را دارید کافیست با کارشناسان شرکت پرشین استار تماس بگیرید تا بهترین و لوکس‌ترین پروژه‌ها را با قیمت‌های مناسب به شما معرفی کنند و ضمنا می‌توانید جهت اخذ پاسپورت ترکیه نیز با کارشناسان این شرکت به نشانی www.persianstargroup.com در تماس باشید.

۱- استانبول شهر افسانه‌هاست

اگر دیوار‌های شهر استانبول در کشور ترکیه زبان باز می‌کردند صد‌ها داستان و افسانه نهفته در دل برای بازگو کردن داشتند، افسانه‌هایی جذاب از خدایان اساطیری، پیشگویی‌های به واقعیت تبدیل شده و داستان وصال و فراق عشق‌های جاویدان. می‌توان از تنگه بسفروس به عنوان محل تولد افسانه فانی زیبا یو (Io) نام برد، در اسطوره‌های یونان باستان زئوس عاشق یو شده بود، هرا از این عشق باخبر شد و زئوس ناچارا یو را با هدف مخفی کردن و حفاظت از وی در برابر همسر کینه توزش به شکل گاوی سفید درآورد. اما هرا فریب نخورد و با اسبی پرنده یو را نیش زد، جسمشش را منهدم نمود و وی را در پشت تنگه افسانه‌ای رها کرد. تنگه‌ای که از آن به عنوان گذرگاه گاو نیز یاد می‌شود.

۲- جنگ سه امپراطور بر سر تصاحب این شهر به عنوان سرمایه و پایتختشان

در طول تاریخ امپراطوری‌های قدرتمندی نظیر رم، بیزانیس و عثمانی بر سر تصاحب این شهر و به دست آوردن سرمایه و امتیاز تجارت بین دریای سیاه و مدیترانه با یکدیگر جنگیدند.

۳- معماری‌های این شهر چه باستانی چه معاصر باشکوه و خیره کننده است.

گویی تمام شاهکار‌های معماری از بنا‌های باستانی یونان تا سازه‌های مدرن امروزی در این شهر جمع شده اند، بنا‌هایی جادویی نظیر هیپودرم (Hippodrome) باستانی، پل‌های قرن بیستمی بسفروس، ایستگاه قطار آگوست جاسموند سیرکجی (August Jasmund’s Sirkeci) و مسجد سلیمانیه هنری ماندگار از معمار سینان.

۴- استانبول جایگاه بنا‌های متعدد عضو سایت میراث جهانی یونسکو در رو و زیرزمین می‌باشد.

بیش از ۶۵۰ هکتار از مساحت شهر قدیمی در لیست سایت میراث جهانی یونسکو قرار دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به کاخ توپکاپی (Topkapı Palace)، ایاصوفیه (Hagia Sophia) و باسیلکا سیسترن (Basilica Cistern) اشاره کرد.

۵- تمام بنا‌ها و آثار تاریخی این شهر توسط مجرب‌ترین هنرمندان ساخته شده‌اند.

در اواخر دوران بیزانس ترمیم کلیسای کورا توسط دولتمند بزرگ تئودورُ متوکیدیس (Theodore Metochites) انجام شد و دیواره‌های آن با موزائیک‌های طلایی و نقاشی‌های آسمانی مزین گردید. در دوران عثمانی سید قاسم غباری (Seyyid Kasim Gubari) با هنر بی بدیلش در زمینه خوشنویسی دیواره‌های مسجد بلو را با آیات قرآن متبرک نمود، این آیات با طلا و به کمک هنر دست این خوشنویس به نام نوشته شدند. در ساخت و تزئین این مسجد از بیش از ۲۰۰۰۰ کاشی آبی (Iznik tiles) استفاده شده، از این رو از آن به نام مسجد بلو (آبی) نیز یاد می‌شود.

۶- استانبول میزبان کاخ‌های عثمانی متعددی است، کاخ‌هایی که می‌توان در آن استراحت نمود و دوباره احیا شد.

گرچه دوران سلطنت پادشاهان عثمانی به پایان رسیده، اما هنوز هم می‌توان در کاخ‌های مجاور بسفر شادی و نشاط را تجربه نمود. می‌توان از هتل‌های چراغان پالاس کمپینسکی (چیراعان پَلِس) و فور سیزنز استانبول به عنوان دو مقصد برتر برای تجربه نهایت آرامش، نشاط و شکوه نام برد. هتل‌هایی که در مجارت بسفروس قرار گرفته اند و با ارائه چشم اندازی تماشایی دارای رستوران‌های برتر و امکانات لازم در کنار استخر برای استراحت و تمدد انرژی می‌باشند.

۷- در فصل زمستان در این شهر می‌توان برف بازی کرد.

در طول فصل زمستان تپه‌های هفت تایی استانبول به یک سرزمین عجایب زمستانی تبدیل می‌شود. سرزمینی که از ماه دسامبر با پایین آمدن درجه حرارت به زیر صفر جادویی‌تر می‌شود. اگر می‌خواهید یک روز زمستانی خاطره انگیز را در این شهر تجربه نمایید برف بازی در پارک و میدان سلطان احمد که توسط ایاصوفیه و مسجد آبی پوشیده و در برف احاطه شده را به هیچ وجه از دست ندهید.

۸- و، اما آب تنی در تابستان
با افزایش رطوبت هوا در ماه ژوئن زمان مناسب برای رفتن به سواحل جزایر پرینسس و برگزاری میهمانی و پارتی در ساحل سوما (Suma Beach) در امتداد دریای سیاه فرا می‌رسد. در این فصل رویایی آفتاب گرفتن در کنار استخر در جزیره مصنوعی سوآدا (Suada) بسیار لذت بخش خواهد بود.

۹- غروب آفتاب با تلالوء‌های طلایی در خط افق آسمان در تمام طول سال.
غروب آفتاب در استانبول تا حدی خیره کننده است که زبان از توصیفش قاصر می‌باشد. این زیبایی‌ها در کنار پخش صدای اذان در سراسر شهر دوچندان می‌شود. تماشای غروب آفتاب از طریق برج گالاتا و رستوران‌های روباز روی تراس همراه با بار‌های واقع در شهر قدیمی و منطقه بی اغلو قطعا نفس را در سینه هر بیننده‌ای حبس می‌نماید. برای ثبت بهترین عکس از خط افق استانبول در هنگام غروب آفتاب سوار بر قایق شوید و از کاراکوی (Karaköy) به کادی کوی (Kadıköy) بروید.

۱۰- ترکیب بقایای بازمانده از قرن‌ها پیش با زوایای زندگی مدرن امروزی
در این شهر لذت‌های وافری از قدم زدن در بازار هفتگی سلطان احمد که با عطر و رنگ‌های جادویی عجین شده تا انجام یک سفر دریایی با کروز در امتدا بسفر و برگزاری جشن تولد و عروسی در برج میدِن یکی از جاذبه‌های مربوط به قرن پنجم قبل از میلاد را می‌توان تجربه نمود. بقایای بازمانده از ۸۵۰۰ سال که حال و هوای تاریخی و کهن هنوز هم در آن‌ها کاملا لمس می‌شود.

۱۱- وجود شهر دیگری در زیر استانبول.
جاذبه‌های تاریخی استانبول تنها به سطح شهر خلاصه نمی‌شود و بدون رفتن به سطح زیزمینی آن نمی‌توان تمام این شگفتی‌ها را کشف نمود. در این شهر تور‌های گردشگری برنامه ریزی شده علاقمندان را به صورت مستقیم به دوران گذشته از تاریخ بیزانس تا کاخ‌های کهن، مساجد زیرزمینی و کلیسا‌های کوچک نهفته شده در زیر مغازه‌های قالی فروشی سلطان احمد می‌برد. فضا‌هایی که اجداد و نیاکان این سرزمین از آن‌ها به عنوان آب انبار استفاده می‌نمودند و امروزه محل قرار گرفتن رستوران‌ها و سالن‌های عروسی می‌باشد. چنانچه تصمیم به بازدید از این شهر زیرزمینی گرفتید تماشای موزه کاخ بزرگ موزائیک (Museum of Great Palace Mosaics) در میدان سلطان احمد، آب انبار (Basilica) در مجاورت ایاصوفیه و سلطان سارنیچ (Sultan Sarnıç) که یک سالن عروسی امروزیست را به هیچ وجه از دست ندهید.

۱۲- با فرا رسیدن بهار سراسر شهر با میلیون‌ها لاله رنگ آمیزی می‌شود.

در ماه آوریل همزمان با رفتن زمستان بیش از ۲۰ میلیون شکوفه لاله شکفته می‌شوند و شهر را غرق در رنگ و زیبایی می‌کنند. این اتفاق با جشنواره بین المللی سالانه لاله استانبول مصادف خواهد شد. جشنواره‌ای زیبا و رنگارنگ که همه در آن دوربین به دست به پارک‌های امیرگان و گلحانه برای بازدید و ثبت یکی از زیباترین نمایش‌های شهر می‌روند.

۱۳- پشت بام‌های استانبول چشم اندازی را ارائه می‌دهد که همانندش در هیچ جای دنیا وجو ندارد.

در این شهر جادویی در حالیکه در تراس یک رستوران روی پشت بام نشسته اید به تحسین زیبایی‌های شهر و تماشای دو قاره در یک قاب بپردازید. انتخاب‌های متعددی برای تجربه این لذت وجود دارد که از محبوب‌ترین آن‌ها می‌توان به میکلا (Mikla) و لبی دریا (Leb-I derya) در بی اعلو واقع در قسمت آسیایی نام برد.

۱۴- هالیوود اسیر و شیفته استانبول شده است.

یکی دیگر از افتخارات استانبول قرار گرفتن آن در صفحه نمایش‌های نقره‌ای سراسر دنیا به عنوان بهترین شهر می‌باشد. فیلمبرداری فیلم‌هایی نظیر ربوده شده ۲، آب شناس، بسیاری از سری فیلم‌های کلاسیک جیمزباند و دوزخ در استانبول انجام شده، فیلم‌هایی پرفروش که در عرصه سینما به خوبی درخشیده اند و برجسته‌ترین ویژگی‌های این شهر را به نمایش گذاشتند.

۱۵- کلوب‌های مجاور بسفر مکان‌هایی فوق العاده برای دیدن و ملاقات کردن

رستوران‌های متعدد، چشم اندازی دلربا به بسفر و پارتی‌های شبانه همگی از عواملیند که این منطقه را به یکی از برترین و دوست داشتنی‌ترین مقاصد برای انجام فعالیت‌های پرشور و نشاط شبانگاهی تبدیل نموده. کلوب رِینا (Reina) و سورتی (Sortie) در اولین پل بسفر یا کلوب آنجلیک (Anjelique) در اورتاکوی بهترین و اولین انتخاب‌ها برای رقص و پایکوبی می‌باشند.

۱۶-، اما در واقع مردم استانبول بیرون رفتن‌های تصادفی و بدون برنامه را ترجیح می‌دهند.

استانبول خیلی کم در سکوت و خواب فرو می‌رود، اغلب مردم این شهر در حالیکه یک شلوار جین و تی شرت بر تن دارند به کوچه‌های پرهیاهوی خیابان استقلال (ایستیکلال) برای تجربه هیجانات پرانرژی می‌روند. در این مکان تمام گزینه‌ها از موسیقی جهانی تا سبک آر اَند بی (R&B) و هیپ هاپ و هنرنمایی گروه‌های موسیقی زنده برای راضی کردن تمام افراد با هر سلیقه‌ای اجرا می‌شود.

۱۷- استانبول الهام بخش کار‌های هنرمندان است.

مارک تواین (Mark Twain)، ارنست همینگوی (Ernest Hemingway) و بانو آگا کریستی (Agatha Christie) همگی در آثارشان از استانبول الهام گرفته اند و از زیبایی هایش شگفت زده شده اند. نویسنده ترک اورحان پاموک (Orhan Pamuk) به دلیل نوشته هایش در وصف استانبول به عنوان نخستین ترک تبار موفق به کسب جایزه نوبل ادبیات شد. نویسندگان بی نظیر، ترانه سرایان افسانه ای، شاعران، طراحان و عکاسان بسیاری الهامات و خیال‌های خلاقانه متعددی را از این شهر دریافت کرده اند.

۱۸- صحنه هنر‌های معاصر در سطح جهانی است.

جشنواره‌های بین المللی تجلیل از تئاتر، فیلم، موسیقی، جاز، هنر‌های تجسمی و فرهنگی به صورت سالانه در صحنه‌های مرکزی برگزار می‌شوند، جشنواره‌هایی که به عنوان مکمل رویداد‌های منظم در موزه هنر‌های مدرن استانبول (Istanbul Modern)، موزه پرا (Pera Museum)، سانترال استانبول (Santral Istanbul)، سالن کنسرت گاراج استانبول (Garajistanbul) و گالری‌های هنر توپحانه برپا می‌شوند.

۱۹- در این شهر با پرداخت کمتر از ۲ دلار از اروپا به آسیا بروید.‌

می‌توان از استانبول به عنوان تنها شهر دنیا نام برد که در دو قاره قرار گرفته و حمل و نقل عمومی در این شهر بسیار ارزان است. حتی برای پراخت هزینه‌ای کمتر برای رفت و آمد می‌توان از استانبول کارت استفاده نمود. کارت‌هایی که از طریق کیوسک‌های کنار خیابان قابل تهیه اند.

۲۰- ساکنین این شهر در هنر ترکی کیف و حال استادند.

در کافه ها، خانه‌ها و مراکز اداری استانبول با کیف و حال از میهمانانشان استقبال می‌کنند. ساکنین این شهر عاشق دورهمی‌های دوستانه می‌باشند و برای ساعت‌ها می‌توانند از صحبت کردن، نوشیدن و صرف غذا با دوستانشان لذت ببرند.

۲۱- بعدازظهر‌های لذت بخش با نوشیدن قهوه ترکی

بنا بر گفته ساکنین این شهر با نوشین یک فنجان قهوه ترک ارزش ۴۰ سال دوستی مشخص می‌شود و نقوش باقی مانده در کف فنجان آینده این دوستی را نمایان می‌نماید و وفاداری‌ها و پابرجابودنشان را بیان می‌کند. انسان‌های کنجکاو می‌توانند با گرفتن فال قهوه از آینده شان مطلع گردند. برای گرفتن فال قهوه می‌توانید به کافه‌های خیابان ایستیکلال و منطقه گازی کوی بروید.

۲۲- ساکنین این شهر میهمان نوازی را به عنوان یک وظیفه کاری انجام نمی‌دهند بلکه آن را به عنوان شیوه‌ای از زندگیشان می‌دانند.

مردم این شهر بر این باورند که میهمان هدیه‌ای از طرف خداست، بنابراین همیشه از آن‌ها به بهترین شکل ممکن استقبال می‌کنند. آن‌ها همیشه سعی دارند میهمان هایشان بهترین غذا‌ها را امتحان کنند، از محبوب‌ترین مکان‌های اطراف شهر دیدن نمایند و فرهنگ ترکی را به خوبی تجربه کنند.

۲۳- صبحانه‌های ترکی بهترین وعده روز آنهاست.

گوجه فرنگی‌های پخته، خیار‌های ترد، زیتون‌های بی نظیر، تخم مرغ، مربا و نان‌های تازه عضوی جدانشدنی از میز صبحانه ترکی است.

۲۴- غذا‌های ترکی مانند غذا‌های کشور ما بسیار متنوع اند.

غذا‌های این سرزمین از سه امپراطوری، هشت کشور همسایه، چهار دریای مجاور و قومیت‌های بی شمار تاثیر پذیرفته اند. غذا‌های ترکیبی بی نظیری که از فرهنگ غذایی متعدد نظیر ادویه‌های جنوب شرقی آسیا تاثیر پذیرفته اند. غذا‌هایی وسوسه انگیز که همانند آن‌ها را در هیچ جایی نخواهید یافت.

۲۵- هر یک از محله‌های این شهر ویژگی‌های منحصربه فرد خودش را دارد.

وجود شیوه‌ها و عادت‌های زندگی در محله‌ها و مناطق مختلف این شهر خالق شگفتی‌های و تنوعات زیادی در آن شده است. به طور مثال در محله پرطرفدار و محبوب گردشگری سلطان احمد مردم در کافه‌ها نشسته اند و خوشگذرانی می‌کنند، می‌توانید با کارمندان بوهمی گالاتا به صحبت و جشن پرداخته و برای تجربه لذت‌های غذایی به کاراکوی بروید. همچنین رفتن به گازی کوی و مودآ (Moda) نیز خالی از لطف نیست، مکان‌هایی که به تازگی در میان جوانان بسیار محبوب شده اند.

۲۶- هیچ شکی وجود ندارد که استانبول یکی از برترین مقاصد است.

با توجه به رتبه‌بندی‌های مستر کارت، استانبول به عنوان یکی از پربازدیدترین شهر‌های دنیا در سال ۲۰۱۳ شناخته شد و تریپ ادوایزر از آن به عنوان یکی از برترین مقاصد گردشگری در سال ۲۰۱۴ نام برد. شهری با تاریخ ۸۵۰۰ ساله، مراکز خرید برتر، بار‌های دوست داشتنی، مردم مهربان و غذا‌های خوشمزه. ویژگی‌هایی برتر که این شهر افسانه‌ای را در این لیست صاحب جایگاه کرده است.

۲۷- حتی ناپلئون هم از استانبول سخن گفته و درباره آن می‌گوید اگر کل زمین در یک کشور خلاصه می‌شد قطعا استانبول پایتخت آن می‌بود.