خوراکی‌های مفیدی که مصرف آن‌ها در زمان نامناسب مضر است

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از نشریه سان انگلیس، آیا تا به حال فکر کرده اید چرا نباید پس از ساعت شش بعدازظهر شماری از مواد غذایی سالم از جمله سیب را مصرف کنید؟. باید گفت حتی سالم‌ترین غذا‌ها در صورتی که در زمانی نادرست خورده شوند، می‌توانند برای بدن مشکل زا شوند.

در این گزارش قصد داریم تا به شما بگوییم حتی میان وعده‌های سالم را چه زمانی باید مصرف کنید تا بتوانید بهترین سود را از آن‌ها ببرید.

موز

«لیندا بوث» (Linda Booth) متخصص بهداشت گوارش و متخصص هیدروتراپیست روده بزرگ در ناتینگهام انگلیس می‌گوید در خصوص این میوه و دیگر میوه‌ها و سبزیجات قانون این است که بعد از ساعت ۴ بعدازظهر نباید چیز‌های خام را مصرف کنید.

او در این خصوص این چنین توضیح می‌دهد: در پایان روز، ما آنزیم‌های گوارشی کمتری در بدن مان به منظور تجزیه غذا داریم؛ بنابراین این مواد به صورت خمیر در معده ما باقی می‌مانند و سبب نفخ و درد معده می‌شوند.

بهترین زمان مناسب برای خوردن موز هنگام ظهر است. موز دارای PH قلیایی بوده و حاوی پتاسیم است؛ بنابراین به عنوان یک ضد اسید طبیعی برای مقابله با سوزش معده می‌تواند عمل کند. موز همچنین یک همراه عالی برای صرف ناهار به شمار می‌رود.

ماست

پیروان «طب آیورودا»  که یک طب درمانی جامع در هند به شمار می‌رود، می‌گوید: قرن هاست که می‌گویند نباید ماست را در شب مصرف کرد. زیرا مقادیر فراوان پروتئین کازئین موجود در ماست می‌تواند سبب افزایش بلغم در بدن شده و به شما احساس سرماخوردگی دست دهد.

بهترین زمان مناسب برای مصرف ماست، صبح است زیرا چربی طبیعی ماست از آنجایی که روند گوارش را آهسته‌تر می‌کند، سبب می‌شود تا شما احساس سیری داشته باشید.

همچنین ماست سبب ترشح هورمون «کوله‌سیستوکینین» (Cholecystokinin) می‌شود که می‌تواند به عنوان مهارکننده گرسنگی عمل کرده و در نتیجه احتمال مصرف میان وعده و تنقلات در روز را کاهش می‌دهد. پس صبح ها ماست بخورید تا مدت زمان بیشتری سیر بمانید.

شیر

این ماده سفید، یک منبع عالی برای پروتئین ضروری بدن به حساب می‌آید. اما باید گفت از مصرف این ماده غذایی قبل از انجام ورزش بپرهیزید؛ چرا که چربی فراوانی داشته و هضم آن کند است و به همین خاطر می‌تواند سبب گرفتگی و حالت تهوع و دل آشوبگی شود.

«ملوین اچ ویلیامز» متخصص تغذیه در این خصوص می‌گوید: یک فنجان شیر کامل ۶ درصد از میزان توصیه شده سدیم را دارد که باعث احساس تشنگی یا کمبود آب بدن هنگام ورزش می‌شود.

بهترین زمان مناسب برای مصرف شیر هنگام شب است. سعی کنید بعد از ورزش به منظور ترمیم و بازسازی عضلات و ماهیچه‌ها شیر بخورید. شیر همچنین به مانند آجیل، دارای آمینو اسید تریپتوفان است که به خواب شما کمک می‌کند.

سیب

مصرف سیب در شب باعث می‌شود اسید‌های طبیعی در این میوه، سطح اسید معده شما را افزایش داده و سبب ایجاد درد و ناراحتی برای شما شود. با کُند شدن گوارش در شب، سیب مدت زمان بیشتری در شکم شما باقی می‌ماند و به اسید‌ها نیز فرصت می‌دهد تا متراکم شوند.

بهترین زمان مصرف سیب، صبح است. پوست سیب دارای فیبر غذایی «پکتین» است که کبد را برای تولید صفرای مورد نیاز برای تجزیه غذا به هنگام گوارش تحریک می‌کند. پس اول از همه، صبح یک سیب بخورید تا به هضم هر غذایی که در دستگاه گوارشی شما باقی مانده کمک کرده و بعد، خوردن صبحانه خود را شروع کنید. 

آجیل

 بهترین زمان مصرف آجیل هنگام شب است. آجیل قطعا به شما کمک می‌کند تا شب هنگام راحت‌تر به رختخواب بروید.

آجیل و مغزجات حاوی تریپوفان هستند که به هورمون شادی سروتونین و هورمون خواب ملاتونین تبدیل شده و سبب می‌شوند تا به عنوان مواد طبیعی برای آرامش مغز بدل شوند؛ بنابراین می‌توانید سریعتر به خواب بروید.

 نوشیدن آب پیش از غذا می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. تحقیقات نشان داده است افرادی که دو لیوان آب می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که آب نمی‌نوشند، به میزان ۲۲ درصد کمتر غذا می‌خورند.

بر اساس گزارشی که در پایگاه «healthline» منتشر شده، شماری از پژوهش‌ها بر روی افراد مسن نشان می‌دهد نوشیدن آب پیش از هر وعده غذایی در یک دوره ۱۲ هفته ای، ممکن است کاهش وزن را تا دو کیلوگرم افزایش دهد.

انتهای پیام/