پایش شیر خام در گاوداری‌ها و مراکز جمع‌آوری شیر لرستان

ایسنا/لرستان مدیرکل دامپزشکی لرستان از پایش شیر خام در گاوداری‌ها و مراکز جمع‌آوری شیر استان خبر داد.

مصطفی زبردست، اظهار کرد: با توجه به اهمیت کیفیت شیر و محصولات لبنی در سلامت خانواده و جامعه، اداره‌کل دامپزشکی استان در اجرای این طرح نسبت به نمونه‌برداری شیر خام تولیدی در گاوداری‌های صنعتی و مراکز جمع‌آوری شیر، اقدام کرده است.

وی تصریح کرد: در این طرح شیرخام تولیدی از نظر میزان باقیمانده آنتی‌بیوتیک‌ها، سموم، حشره‌کش، آفت‌کش‌ها و دارویی مورد پایش قرار می‌گیرد.

مدیرکل دامپزشکی لرستان خاطرنشان کرد: این طرح با همکاری مرکز ملی تشخیص سازمان دامپزشکی کشور در لرستان اجرا شده است و کیفیت شیر تولیدی در استان مورد ارزیابی دقیق قرار خواهد گرفت.

انتهای پیام