شیر یخ، بستنی سنتی افغانستان

شیر یخ از شیر، شیر خشک، وانیل، زعفران، هل، نشاسته، پسته، گلاب، خامه و شکر ساخته می‌شود.

شیر یخ انواع ساده، مغز دار، زعفرانی و انبه‌ای و آلبالویی دارد.

شیر یخ هرات و مزار شریف از معروف‌ترین بستنی‌ها هستند که هر کدام به سبک خاصی درست می‌شوند.

خبرگزاری مهر را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید