گوجه بری در جمع گیاهان دارویی شیراز

ذبیح الله سیروسی گفت: این مزرعه به صورت آزمایشی و با مشارکت بخش خصوصی کشت شده است که در این طرح ۷ هزار اصله گوجه بری کشت شده است.

به گفته او، در صورت موفقیت این طرح آزمایشی کشت گوجه بری می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای تغییر الگوی کشت منطقه باشد.

سیروسی گفت: یکی از ویژگی‌های گیاه مذکور تحمل سرمای منفی ۲۷ درجه سانتیگرادی است، این ویژگی با شرایط آب و هوایی بخش ارژن کاملا منطبق است؛ این بخش از ظرفیت بسیار بالایی به منظور توسعه کشت گیاهان دارویی برخوردار است.

او گفت: با شروع به کار شرکت خصوصی در این بخش علاوه بر ایجاد اشتغال و افزایش تولید، شکل گیری زنجیره‌های ارزش غذایی نیز انتظار می‌رود و از توسعه کشت گیاهان دارویی و زنجیره‌های ارزش حمایت می‌شود.

گوجه بری به دلیل دارا بودن سطح بسیار بالای آنتی اکسیدان در درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رود.

باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز