برپایی جشن شیره پزی مانیزان پس از دو سال وقفه در دره جهانی جوزان

ابراهیم جلیلی گفت: در استان همدان دو جشنواره ملی وجود دارد که شامل جشنواره زمستانی همدان و جشنواره شیره‌پزی ملایر با محوریت دره جوزان و روستای مانیزان است.

او گفت:۱۱ دوره جشنواره شیره‌پزی در روستای هدف گردشگری مانیزان برگزار شده و این جشنواره جزو ۶۲ جشنواره ثبت شده در سایت رویداد‌های وزارت میراث‌فرهنگی به شمار می‌رود.

این جشنواره به دلیل شیوع کرونا دو سال برگزار نشد.

جشنواره شیره پزی اواخر شهریور و با آغاز فصل برداشت انگور برگزار می شود.

جلیلی در ادامه گفت: یکی از مهم‌ترین چالش‌های ما در این جشنواره افزایش زمان برگزاری با مشارکت مردم محلی و تعریف رویداد‌های مرتبط با انگور است که شامل رویداد‌هایی مثل برداشت انگور، تیزاب زدن و تهیه انواع مشتقات انگور است.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر گفت: در این زمینه ما آمادگی لازم را برای آموزش و ثبت باغات گردشگری کشاورزی داریم، رویداد‌های مختلفی در دره جوزان ملایر در حال تعریف و اجرایی شدن است و دفاتر خدمات مسافرتی از امروز برنامه‌ریزی لازم را برای اجرای تور‌های مرتبط در دستور کارقرار داده اند.

باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدان