یونسکو باگت فرانسوی را در فهرست میراث فرهنگی قرار داد

تبلیغ بازرگانی

کارشناسان یونسکو در نشست این هفته در مراکش تصمیم گرفتند که نان ساده فرانسوی - که فقط از آرد، آب، نمک و «خمیر مایه» ساخته میشود  - باید توسط سازمان ملل به رسمیت شناخته شود.

این در حالیست که وزارت فرهنگ فرانسه در مورد "کاهش مداوم" تولید ومصرف آن هشدار داده است. در میان نانوایی های سنتی، در طی نیم قرن گذشته، هر سال حدود ٤‬٠٠ نانوایی بسته می شوند.

با وضعیت جدید نان، دولت فرانسه اعلام کرده است که قصد دارد یک روز باگت سنتی به نام "روز نانوایی باز" برای ارتباط بهتر فرانسوی ها با این میراث فرهنگی ایجاد کند.

علیرغم کاهش تعداد نانوایی های سنتی، ٦‬٧ میلیون نفر جمعیت فرانسه همچنان مصرف کنندگان حریص باگت های خریداری شده از فروشگاه های مختلف از جمله سوپرمارکت ها هستند.

امانوئل مکرون، رئیس‌جمهور فرانسه روز چهارشنبه در حین سخنرانی در سفارت فرانسه در واشنگتن، هم از باگت صحبت کرد.

دریافت رایگان خبرنامهبا خبر-پیامک های ما اخبار را بصورت زنده دریافت کنید

آبونه شوید

اخبار جهان را با بارگیری اَپ ار.اف.ای دنبال کنید