مدیر خلاق عطرسازی بی‌.دی‌.کی؛ ساخت رایحهٔ تازه مثل آشپزی و نقاشی است

دیوید بنه‌دک در ۱۹۸۹ در خانواده‌ای عطرساز در پاریس به دنیا آمد. جدّ پدری‌اش در سالهای ۱۹۵۰ از ترانسیلوانیا به پاریس رسید و نخستین فروشگاهش را در نزدیکی پاله‌رویال افتتاح کرد.

دیوید دراین‌باره می‌گوید:‌ «والدین من هنوز این فروشگاه را دارند. بنابراین من واقعا در میان عطرها بزرگ شدم و علاقه‌ام به عطر از همین‌جا می‌آید.»

او که در سال ۲۰۱۶برند عطر و لوازم آرایشی خود را با نام بی‌دی‌کی در فرانسه راه‌اندازی کرده می‌گوید: «تصورکردن یک رایحهٔ تازه زمان می‌برد. وقتی جوانتر بودم خیلی نقاشی می‌کردم. بنابراین وقتِ ساختِ یک عطر جدید به رنگ و بافت آن، و به حال‌وهوایی که می‌خواهم به مخاطب بدهم فکر می‌کنم.»

دیوید می‌گوید فرآیند خلق عطرهای تازه یک دانش است و می‌افزاید: « مثل وقتی است که آشپزی می‌کنید و باید دستور پخت خودتان را پیدا کنید. آزمون و خطاست و به حس‌وحالی که می‌خواهم با بو ایجاد کنم بستگی دارد، من و عطرسازم ترکیب‌های مختلفی را امتحان می‌کنیم و اگر تلفیق خوبی باشد متعادل خواهد بود.»

پیش‌بینی می‌شود که ارزش بازار جهانی ادکلن تا سال ۲۰۲۷ به ۵۳ میلیارد یورو برسد، و این عطرساز جوان معتقد است که «به‌خصوص بعد از کووید مردم خیلی بیشتر مراقب خودشان هستند، و برای همین بیشتر به‌دنبال چیزهایی‌اند که سرخوش و آسوده‌خاطرشان می‌کند. عطر هم بخشی از این ماجراست. شاید به‌خاطر همین باشد که مردم خیلی به عطر رو می‌آورند.»

او که عطر تازهٔ خود را با نام «امبر سافرانو» به تازگی در دُبی روانهٔ بازار کرده، دربارهٔ مواد اولیه و بوهای محبوبش می‌گوید: «مواد خامی نظیر چوب صندل و وانیل هست که به آنها علاقهٔ خاصی دارم، و من همچنین، برای تحریک شامهٔ مخاطب، عاشق استفاده از مُشک هستم، و اینها برایم مهم است. من در یکی از عطرهایم از عود استفاده کرده‌ام، چون از بچگی عاشق چوبِ عود بوده‌ام و برایم بسیار نمادین است.»

دیوید در پاسخ پرسشی دربارهٔ این‌که موافق استفاده از مواد مصنوعی یا طبیعی در عطرسازی است می‌گوید: «انواعی از مواد اولیه مصنوعی داریم که حتی از مواد اولیه طبیعی هم گران‌ترند. اما من معتقدم که برای ساخت عطر خوب واقعا هر دوی اینها لازم است. مولکول‌های مصنوعی عطر باید با عناصر طبیعی‌ تلفیق شوند تا بوی‌شان به مشام برسد، ما در بی‌دی‌کی همزمان از مواد خام مصنوعی و طبیعی استفاده می‌کنیم. به‌ویژه نوعی مشک مصنوعی بی‌نظیر داریم که سبب انتشار فوق‌العادهٔ رایحه می‌شود.»