بازار داغ تولید یخ در داخل و خارج از ایران

معمولا یخ ها به دو صورت حبه ای و قالبی تولید میشوند. یخ های قالبی عمدتا مصارف غیر خوراکی داشته و هدف از استفاده از این یخ، ایجاد سرما و خنک نگه داشتن مواد غذایی ، صنعت بتن ریزی یا . . . است. در حالی که یخ های حبه ای بیشتر مصارف خوراکی داشته و اغلب در رستوران ها، کافی شاپ ها، سلف های غذا خوری و . . استفاده میشود. یخ های قالبی نیز در ماهی فروشی ها، لنج های ماهی گیری، صنایع بتن ریزی، مناطق گرمسیری برای خنک نگه داشتن مواد غذایی یا نوشیدنی ها و یا . . . کاربرد دارد.

برای آَشنایی بیشتر با دستگاه های یخ ساز قالبی در انواع ظرفیت ها اینجا کلیک کنید.

سرمایه گذاری در صنعت تولید یخ

طی تحقیقات انجام شده از کارخانجات تولید یخ و بازار رو به رشد این صنعت نسبت به صنایع دیگر می توان گفت که تولید یخ، توجیه اقتصادی بالایی در ایران و کشور های خارج از کشور خصوصا کشور عراق دارد. میزان سرمایه گذاری اولیه و نیروی کار مورد نیاز این صنعت نسبت به دیگر صنایع و کارخانه ها بسیار کمتر بوده و بازگشت سرمایه اولیه کارخانه یخ زیر یک سال است.

طی تماس های انجام گرفته با معتبرترین شرکت های تولید کننده دستگاه های یخ ساز، متوجه رشد بالای درصدی سود این صنعت شدیم. این در حالیست که با سرمایه گذاری کلان در بسیاری از صنایع تولیدی نمی توان به این میزان از رشد اقتصادی رسید.

از علل مهم سود بالای این صنعت می توان به ارزان بودن مواد اولیه مورد نیاز برای تولید محصول نهایی اشاره کرد. مواد اولیه آن، در واقع فقط آب است که در بیشتر مواقع از آب چاه استفاده می گردد و دومین هزینه سربار موردنیاز برای تولید یخ، هزینه برق سه فاز است. بر همین اساس بهای تمام شده محصول نهایی بسیار پایین بوده و با قیمت بسیار بالایی در بازار مصرف عرضه می گردد.

در واقع سود نهایی نسبت به شکل نهایی محصول و نوع بسته بندی متغیر است. بالاترین نرخ عرضه یخ، به صورت حبه ای و بسته بندی شده است. با این تفاوت که پروسه تولید و ظرفیت تولید یخ به صورت حبه ای، پایین تر است و این در حالیست که یخ قالبی به صورت عمده و در قالب های ۲۵ کیلویی به صورت ۲۰۰ و ۴۰۰ و ۱۰۰ قالبی به صورت دو و سه شیف تولید می گردد و در واقع این محصول، در صنایع مختلف و حتی برای مصارف بهداشتی در تمامی نقاط کشور و خارج از کشور عرضه می گردد.

برای اشنایی بیشتر با دستگاه های یخ ساز حبه ای اینجا کلیک کنید.

برآورد هزینه بهای تمام شده در صنف تولید یخ کاردشواری نیست. زیرا آب مصرفی بر حسب متر مکعب برای تولید یخ و میزان برق مصرفی سیستم مشخص است. بنابراین می توان با یک حساب کتاب سر انگشتی به توجیه اقتصادی بالای کارخانه یخ پی برد.

چکیده ای در مورد انواع کارگاه های تولید یخ

یخ های تولید شده در کارخانه های یخ، عمدتا در سه نوع قالبی، حبه ای و پولکی تولید می شوند که نسبت به هر سه نوع از این محصولات دستگاه های مورد استفاده متفاوت بوده و کارکرد و زمان بندی متفاوتی دارند ولی با توجه به سود بالای تولید انواع یخ در بیشتر موارد، شاهد تولید هر سه نوع یخ در واحدهای تولیدی بودیم .

از موضوعات جالبی که در اکثر کارخانه های یخ اتفاق می افتاد، می توان به حذف یخساز پولکی و استفاده از دستگاه یخ خرد کن یا همان آسیاب یخ به جای آن اشاره کرد. با توجه به این که هزینه تمام شده ی دستگاه آسیاب یخ بسیار پایینتر از دستگاه تولید یخ پولکی است، کارخانه های یخ سازی با قرار دادن یخ قالبی در داخل آسیاب یخ خرد شده تولید کرده و به صورت بسته بندی های فله ای برای صنایع مختلف همچون کارخانه های تزریق پلاستیک ، بتن ریزی ، بچینگ ، شیلات و... عرضه می شود .

برای آشنایی با انواع دستگاه های یخ خرد کن اینجا کلیک کنید.

بررسی بازار مصرف داخلی و خارجی و توجیه اقتصادی یخساز قالبی و یخساز حبه ای

جالب است بدانید که بسیاری از سرمایه گذاران داخلی در حال حاضر اقدام به راه اندازی کارخانه های یخسازی در کشور های همسایه از جمله عراق و افغانستان و سوریه هستند زیرا با توجه به ارزش پولی ایران و تفاوت آن با کشور های همسایه میزان سودآوری تولید یخ در خارج از کشور ۲ یا ۳ برابر داخل کشور است. در همین راستا بخش اعظمی از سرمایه گذاران این صنعت در راستای توسعه اقدام به راه اندازی فاز دوم تولیدی محصولات خود در کشورهایی مثل عراق کرده اند.

امیدواریم در این مقاله توانسته باشیم گامی هر چند کوچک در راستای توسعه بخشی صنعت ایران زمین برداریم.