مشارکت ۱۳ استان کشور در نمایشگاه صنایع غذایی کردستان

به گزارش خبرنگار مهر، طاها سمیعی عصر یکشنبه در آئین افتتاح نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی شیرینی، شکلات و قهوه که در نمایشگاه بین‌المللی سنندج افتتاح شد، اظهار کرد: براساس برنامه‌ریزی کارگروه توسعه صادرات این نمایشگاه صنایع غذایی برپا شده و از امروز به مدت یک هفته ادامه دارد.

وی با اشاره به اینکه این نمایشگاه در قالب ۸۰ غرفه تخصصی دایر شده است، افزود: تعداد غرفه‌های یاد شده در یک‌هزار و ۷۰۰ متر مربع مساحت برپا شده‌اند.

سمیعی یادآور شد: در این نمایشگاه ۱۳ استان کشور از جمله استان‌های کردستان، زنجان، همدان، قم، آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اصفهان، تهران و استان مرکزی حضور دارند.

معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت اداره‌کل صمت کردستان گفت: کارگاه آموزشی نحوه تولبد شیرینی و شکلات در این نمایشگاه برای بازدیدکنندگان برگزار می‌شود.

سمیعی بیان کرد: در این کارگاه‌های آموزشی که هر روز تا پایان نمایشگاه یک کارگاه برگزار خواهد شد، تولید شیرینی و شکلات توسط اساتید مجرب براساس فنون نوین آموزش داده می‌شود.

وی از برگزاری جشنواره پخت کیک به وزن بیش از یک تن در آخرین روز این نمایشگاه خبر داد و گفت: روز جمعه این کیک توسط ۲ واحد شیرینی‌پزی شرکت کننده در این نمایشگاه تولید با ۳۰ متر طول تهیه می‌شود.

مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان کردستان نیز بیان کرد: نمایشگاه از امروز یکم بهمن افتتاح و تا ششم این ماه پذیرای بازدید عموم مردم شهر سنندج است.

علیرضا فروتن خاطر نشان کرد: این ششمین‌دوره نمایشگاه صنایع غذایی است که کارگاه آموزشی آن برای نخستین بار و به همت اتحادیه قنادان استان به صورت روزانه در محل نمایشگاه برای بازدیدکنندگان برگزار می‌شود.

وی اضافه کرد: ۶۰ درصد از غرفه‌های این نمایشگاه با حضور واحدهای تولیدی استان برپا شده است.