اخبار آبگوشت کشک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش...   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان با آرد ذرت در تابه + خواص فوق العاده طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه شیرینی فرانسوی گلت سیب و دارچین + طرز تهیه خمیر گلت چند راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی؛ بهترین مواد گرفتن بوی زهم مرغ کدامند؟ طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات + سس مخصوص طرز تهیه شیرینی زعفرانی شب عید بسیار خوشمزه و آسان طرز تهیه آبگوشت کشک لری، یک غذای سنتی پرطرفدار طرز تهیه کیک هندوانه‌ای خوشمزه بدون نیاز به فر طرز تهیه آبرنگ خوراکی مخصوص کیک و شیرینی نان کاسه ای مخصوص سوپ؛ یک پیشنهاد جذاب و عالی انتهای پیام/

طبیعت همواره در آشپزی الهام بخش بوده است. از زمان‌های قدیم مردم هر شهر و استان براساس مواد اولیه که در شهرشان یافت می‌شد، غذا‌هایی می‌پختند که هم مقوی و سالم باشد وهم متناسب با شرایط آب و هوایی آن ناحیه باشد. از آنجایی که استان کویری کرمان زمستان‌های... آبگوشت کشک و بادمجان شاید اسمش برایتان عجیب باشد و یا تصور اینکه در آبگوشت بادمجان بریزید برایتان خوشایند نباشد، اما تا زمانی که طعم این آبگوشت متفاوت را نچشیده باشید نمی‌توانید تصور دقیقی از عطر و طعم لذیذ آن داشته باشید

طبیعت همواره در آشپزی الهام بخش بوده است. از زمان‌های قدیم مردم هر شهر و استان براساس مواد اولیه که در شهرشان یافت می‌شد، غذا‌هایی می‌پختند که هم مقوی و سالم باشد وهم متناسب با شرایط آب و هوایی آن ناحیه باشد. از آنجایی که استان کویری کرمان زمستان‌های... آبگوشت کشک و بادمجان شاید اسمش برایتان عجیب باشد و یا تصور اینکه در آبگوشت بادمجان بریزید برایتان خوشایند نباشد، اما تا زمانی که طعم این آبگوشت متفاوت را نچشیده باشید نمی‌توانید تصور دقیقی از عطر و طعم لذیذ آن داشته باشید

آفتاب‌‌نیوز : دیار کهن لرستان جلوه ای از زیبایی ها است که بر تارک ایران زمین خودنمایی می کند و سرزمینی تاریخی با هزاران اثر باستانی و طبیعی، آبشارهای خروشان و کوههای سربه فلک کشیده است که از آن به عنوان یکی از مهمترین مناطق باستانی ایران نام برده... آبگوشت دوگوله دودار این نوع غذای محلی به معنی آبگوشت دوغ دار است که در زبان محلی "دوگوله دودار" گفته می‌شود و به "آبگوشت کشک لری" هم معروف است، این آبگوشت در فصل سرما بسیار طرفدار دارد و مواد اولیه استفاده‌شده برای آن، گوشت، نخود، لوبیا، بادمجان، پیاز سرخ‌کرده، سیر، کشک، نعناع داغ، ادویه و روغن مایع است

بخشی از گزارش روزنامه شرق از این مصاحبه با عفت مرعشی۸۵ساله را که فائزه هاشمی هم در آن حضور داشته است، می خوانید: *«مامان بعد از فوت بابا، تارک دنیا شد. خبرها را کمتر دنبال می‌کند و حال و حوصله هم ندارد». این‌ جملات فائزه است، همان‌طور که پرتقال‌ها را...

 به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو، قرارمان خانه جدید عفت مرعشی است؛ خانه‌ای که پس از مرگ اکبر هاشمی رفسنجانی، عفت‎ خانم به آن کوچ کرده است. هم طاقت دیدن جای خالی همسر در جماران را نداشت، هم قرار بود خانه تبدیل به موزه شود؛ خانه‌ای که متعلق به...

آفتاب‌‌نیوز : قرارمان خانه جدید عفت مرعشی است؛ خانه‌ای که پس از مرگ اکبر هاشمی‌رفسنجانی، عفت‎‌خانم به آن کوچ کرده است. هم طاقت دیدن جای خالی همسر در جماران را نداشت، هم قرار بود خانه تبدیل به موزه شود؛ خانه‌ای که متعلق به خود خانم مرعشی است و حالا...

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  برنج سرخ شده آشنا کنیم. مواد لازمبرنج دانه بلند (شسته شده) ۳ پیمانهقارچ دکمه‌ای (خلالی خردشده) ۵ عددروغن مایع به مقدار لازمبادام (بدون پوست) ۱۶۰ گرمروغن بادام زمینی ۳ قاشق سوپ خوریتخم مرغ (همزده شده)... بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه۱

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  مارچوبه سوخاری آشنا کنیم. مواد لازم: مارچوبه ۵۰۰ گرمبادام آسیاب شده ۱۲۰ گرمپنیر پارمزان رنده شده ۷۰ گزمپودر سیر ۱ قاشق غذاخوریپونه خشک ۲ قاشق غذاخورینمک۱ قاشق چایخوریفلفل۱ قاشق چایخوریتخم مرغ زده شده ۲ عدد... مارچوبه ۵۰۰ گرمبادام آسیاب شده ۱۲۰ گرمپنیر پارمزان رنده شده ۷۰ گزمپودر سیر ۱ قاشق غذاخوریپونه خشک ۲ قاشق غذاخورینمک۱ قاشق چایخوریفلفل۱ قاشق چایخوریتخم مرغ زده شده ۲ عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژیبابا آشنا کنیم. مواد لازم مرغ (سینه، ران یا بال):یک کیلوپیاز:یک عدد متوسطنمک و فلفل و زردچوبه:به میزان لازمپودر سیر:کمیسس مایونز:یک پیمانهچیپس خلالی:یک بسته بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک...یک بسته بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه ژیبابامرغ‌ها را میشوریم، و می‌گذاریم آبش برود…با یک عدد پیاز خرد شده، کمی نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه مزه دار میکنیم و میگذاریم دو سه ساعتی بماند تا ترد شود! بعد مرغ‌ها را از این مایه در می‌آوریم