اخبار آشپزباشی

«قلمرو پژوهشی بیشتر ایران‌شناسانی که در سرزمین‌های آلمانی‌زبان تربیت شدند و به فعالیت برخاستند، ایران باستان و به‌ویژه زبانشناسی زبان‌های ایرانی است. آنچه مربوط به تاریخ، فرهنگ و تمدن ایرانی عصر اسلامی است، بر عهده اسلام‌شناسان است، اما فراگنر، فرهنگ و تمدن ایران و تأثیر آن بر اقوام و... این ایران‌شناس با تاکید بر تنوع بیشتر پلو ایرانی در گذشته، ادامه می‌دهد که به همین دلیل است تا اواخر قرن نوزدهم میلادی، کتاب‌های آشپزی فارسی را مردان که معمولا آشپزباشی‌های دربار بودند، نوشته‌اند

به گزارش خبرنگار مهر، فصل دوم مجموعه تلویزیونی «مستوران» این روزها از شبکه یک سیما پخش می شود، فصل اول این مجموعه به کارگردانی مسعود آب‌پرور و سیدجمال سیدحاتمی سال گذشته پخش شد و فصل دوم آن به کارگردانی سید علی هاشمی از ٢٨ آذر هر شب ساعت ٢٢ روی... به‌خاطر دارم که در زمان پخش سریال «آشپزباشی» خیابان‌ها خلوت می‌شد و همه پای تلویزیون بودند

فصل دوم مجموعه تلویزیونی «مستوران» این روزها از شبکه یک سیما پخش می شود، فصل اول این مجموعه به کارگردانی مسعود آب‌پرور و سیدجمال سیدحاتمی سال گذشته پخش شد و فصل دوم آن به کارگردانی سید علی هاشمی از ٢٨ آذر هر شب ساعت ٢٢ روی آنتن شبکه یک سیما... به‌خاطر دارم که در زمان پخش سریال «آشپزباشی» خیابان‌ها خلوت می‌شد و همه پای تلویزیون بودند

تازه از سر کار برگشته‌اید و وقت برای بار گذاشتن مرغ و مسما ندارید. از بس کشوی فریزر را به امید یک جرقه در ذهنتان، باز و بسته کرده‌اید که خودتان هم نگران فریزر بینوا شده‌اید، اما باز هم عقلتان به یک غذای فوری فوری قد نمی‌دهد. بلیط منوی... غذایی که برای خودش اصل و نسبی دارد و از صد‌ها سال قبل‌تر در ایران به خصوص در منطقه خراسان طبخ می‌شده است؛ گرچه بیشتر در بین مردم معمولی رواج داشته، اما پادشاهان قاجار هم از هواداران پر و پا قرص این غذا بوده اند، بطوریکه میرزا علی‌اکبرخان کاشانی، آشپزباشی مخصوص ناصرالدین‌شاه نیز در کتاب سفره اطعمه که به شرح غذا‌های پخته‌شده برای شاه قاجاری پرداخته، انواع اشکنه را یکی از غذا‌های سفره شاهانه معرفی کرده است؛ پس با این حساب دیگر نباید در حق اشکنه کم لطفی کنید و حتی لازم است تا قدمی برای زنده نگه داشتن نام این غذای اصیل بردارید

آفتاب‌‌نیوز : فرهاد اصلانی متولد سال ۱۳۴۵ در شهر بیجار در استان کردستان است. در سال ۷۰ یک دوره‌ی ۲ ساله‌ی بازیگری را در فرهنگسرای نیاوران گذارند و در همان دوران برای اولین بار با نمایش «هملت» به کارگردانی قطب الدین صادقی در تئاتر شهر روی صحنه رفت. پس... فرهاد اصلانی در فیلم‌ها و سریال‌های زیادی حضور داشته است، از جمله سریال‌های تلویزیونی کیف انگلیسی، داستان یک شهر، پلیس جوان، خانه‌ای در تاریکی، وفا، راه بی پایان، گاو صندوق، آشپزباشی و مختارنامه و فیلم‌های سینمایی سفر به چزابه، یه حبه قند، زندگی خصوصی، پل چوبی، مستانه، کلاشینکف، ساکن طبقه وسط، عصر یخبندان، دختر، مغز‌های کوچک زنگ زده، جن زیبا، متری شش و نیم و برادران لیلا

عبدالستار دوشوکی - ویژه خبرنامه گویا در طی سه هفته گذشته یعنی درست از زمان حمله تروریستی و جنایتکارانه حماس به کنسرت موسیقی و شهرک ها و کیبوتص های اسرائیلی که باعث جنایت هولناک و کشته و زخمی و ربوده شدن هزاران نفر شد؛ در ابتدا رهبر جمهوری اسلامی... آش این جماعت آنقدر شور است که نه تنها خان هم فهمیده بلکه صدای آشپزباشی هم درآمده است

تلویزیون در روز میلاد پیامبر اکرم (ص) و امام جعفر صادق (ع) ۱۷ فیلم سینمایی و تلویزیونی روی آنتن می‌برد. به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی سیما، «محمد رسول الله (ص)»، «الله یار و مهرو»، «بهشت لاک پشتی سامی و دوستان»، «عروسی»، «آشپز باشی»، «تنها در خانه...

به گزارش خبرنگار مهر، رمان «ناخدای پانزده‌ساله» نوشته ژول ورن به‌تازگی با ترجمه مرضیه کردبچه توسط انتشارات ققنوس منتشر و راهی بازار نشر شده است. ژول ورن نویسنده معروف ادبیات علمی تخیلیِ فرانسوی از جمله مولفانی است که تعدادی از آثارش از جمله «دور دنیا در هشتاد روز» در قالب... وقتی دیک ساند درباره این‌اتفاق با خانم ولدون گفتگو کرد، هرچند او هم همچون دیک کمابیش به او بی‌اعتماد بود، نتوانست بهانه درخوری پیدا کند که نشان دهد جنایت از پیش تعیین‌شده‌ای از آشپزباشی سر زده

آفتاب‌‌نیوز : «حسین پناهی» در ششم شهریور ۱۳۳۵ در روستای دژکوه در استان کهگیلویه و بویراحمد زاده شد و اگر ۱۴ مرداد سال ۱۳۸۳ دنیا را ترک نمی‌کرد، امروز شمع تولد ۶۷ سالگی‌اش را فوت می‌کرد. پناهی پس از اتمام تحصیل در بهبهان به توصیه و خواست پدر برای... «گرگها»، «آواز مه»، «محله بهداشت»، «بی بی یون»، «روزی روزگاری»، «مثل یک لبخند»، «ایوان مدائن»، «خوابگردها»، «هشت‌بهشت»، «قهرمان کیه»، «امام علی»، «همسایه‌ها»، «آژانس دوستی»، «دزدان مادربزرگ»، «آئینه خیال»، «کوچک جنگلی»، «آشپزباشی»، «روزگار قریب»، «آقا فرمان»، «یحیی و گلابتون»، «شلیک نهایی» و «رعنا» نیز مجموعه‌های تلویزیونی است که او در آن‌ها ایفای نقش کرد