اخبار آشپزی تایوانی

از مرغ ژنرال سو تا کاسه بنتو؛ یک راهنمای خوشمزه برای انتخابات تایوانگریس چوی و جوی چانگبی‌بی‌سی، تایوان۲۱ دی ۱۴۰۲ - ۱۱ ژانویه ۲۰۲۴منبع تصویر، Joy Chang / BBC Chineseتوضیح تصویر، مرغ ژنرال سو یک غذای تایوانی استایلس، سرآشپز تایوانی در حالی که دامپلینگ‌های ارزن را با گوشت پر می‌کند...کتاب آشپزی اخیر کلاریسا وی تاثیر ژاپنی‌ها روی آشپزی تایوانی را «ظریف اما اساسی» توصیف می‌کند