اخبار اسید گلوتامیک

غذاهای گوناگون زمانی که با سایر محرک‌ها ترکیب شوند، میگرن را تشدید می‌کنند. برخی از محرک‌های رایج که می‌تواند در برخی افراد باعث بروز یا ایجاد دردهای میگرنی شود، عبارتند از: ۱. کافئین مصرف بیش از حد کافئین و یا ترک یکباره آن می‌تواند باعث میگرن یا سردرد شود. خوراکی‌ها... غذاهای حاوی مونوسدیم گلوتامات مونوسدیم گلوتامات یا MSG یک نمک سدیم اسید گلوتامیک است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد

به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین از هلث لاین، غذاهای گوناگون زمانی که با سایر محرک‌ها ترکیب شوند، میگرن را تشدید می‌کنند. برخی از محرک‌های رایج که می‌تواند در برخی افراد باعث بروز یا ایجاد دردهای میگرنی شود، عبارتند از: ۱. کافئین مصرف بیش از حد کافئین و... غذاهای حاوی مونوسدیم گلوتامات مونوسدیم گلوتامات یا MSG یک نمک سدیم اسید گلوتامیک است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد

  به گزارش تابناک، فرادید نوشت: «قرن‌هاست از آب استخوان در آشپزی استفاده می‌شود. آب استخوان از جوشاندنِ طولانی‌مدتِ استخوان‌ها و بافت‌های هم‌بندِ حیوانات در آب تهیه می‌شود اما فایده‌ی خوردن آن چیست؟ آب استخوان حاوی مواد مغذی از جمله پروتئین، کلسیم و کلاژن است. این مواد مغذی اثرات مفیدی... بنابراین، کسانی که به اسید گلوتامیک حساسیت دارند بهتر است در مصرف این ماده‌ غذایی احتیاط کنند، چون ممکن است گزینه خوبی برای آنها نباشد

آفتاب‌‌نیوز : «قرن‌هاست از آب استخوان در آشپزی استفاده می‌شود. آب استخوان از جوشاندنِ طولانی‌مدتِ استخوان‌ها و بافت‌های هم‌بندِ حیوانات در آب تهیه می‌شود اما فایده‌ی خوردن آن چیست؟ آب استخوان حاوی مواد مغذی از جمله پروتئین، کلسیم و کلاژن است. این مواد مغذی اثرات مفیدی روی پوست، استخوان‌ها... بنابراین، کسانی که به اسید گلوتامیک حساسیت دارند بهتر است در مصرف این ماده‌ غذایی احتیاط کنند، چون ممکن است گزینه خوبی برای آنها نباشد

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، فشار خون بالا که به عنوان هایپرتنشن نیز شناخته می‌شود، افراد زیادی را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌دهد. داروها، تغییرات رژیم غذایی و سایر اصلاحات در سبک زندگی می‌توانند فشار خون را پایین بیاورند، به کنترل و... این دو نوع سبزی حاوی مقادیر زیادی از نوعی ماده شیمیایی موسوم به اسید گلوتامیک هستند

جدیدترین تحقیق در باره سلامت عمومی نشان داده است ۱۲ دقیقه ورزش شدید روزانه می تواند باعث ایجاد تعادل فعل و انفعالات شیمیایی اعضای بدن انسان بشود. دویدن، دوچرخه سواری پر شتاب، قدم زدن سریع یا قدم زدن در سربالایی، شنا و هرنوع تمرین وزنه برداری، جزو حرکات بدنی... برای مثال اگر مقدار «  نمک اسید گلوتامیک» بدن بالا باشد تاثیر مستقیمی روی سلامت قلب، افزایش مشکلات مربوط به بیماری قند و کاهش طول عمر خواهد داشت

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زرده تخم مرغ را از دست ندهید، حتی اگر شما به دنبال کاهش وزن هستید، زیرا آن‌ها در واقع دارای مواد مغذی چربی به نام کولین هستند. بنابراین، دفعه بعد که از این زرده تخم مرغ استفاده می‌کنید، نیازی به عذاب وجدان نیست!هنگام خرید... تخم مرغ علاوه بر حاوی اسید آمینه ضروری، منبع غنی از سه اسید آمینه غیر ضروری به نام آلانین، آسپارتیک اسید و اسید گلوتامیک هستند

آفتاب‌‌نیوز : برخی مواد مغذی می توانند به بهبود عملکرد مغز کمک کنند. به عنوان مثال، کمبود ویتامین های B می تواند به افت حافظه و اختلال در عملکرد شناختی منجر شود. به گزارش "هلث بنفیتس تایمز"، ویتامین B1 به مغز در تبدیل مواد مغذی کمک می کند. این... ال-گلوتامین با عبور از سد خونی-مغزی به اسید گلوتامیک تبدیل می شود