اخبار اسیدهای صفراوی

به گزارش خبرآنلاین، «جو» و «چاودار» از غلات مهم در جهان هستند که به‌عنوان غذا مورد استفاده بشر قرار می‌گیرند، از جمله موارد مصرف این غلات، تهیه نان است و گفته می‌شود که مصرف غلات پر فیبر در کنترل فشارخون موثر است. ایسنا در گزارشی نوشت: آرد حاصل از این... مصرف جو و چاودار در کاهش کلسترول خون و بیماری‌های قلبی و عروقی فیبرها به‌خصوص بتاگلوکان موجود در جو و چاودار در دستگاه گوارش هضم نمی‌شوند اما می‌توانند با اسیدهای صفراوی که برای جذب کلسترول لازم هستند، متصل شده و آنها را دفع کنند و از این طریق کلسترول خون را کاهش دهند

«جو» و «چاودار» از غلات مهم در جهان هستند که به‌عنوان غذا مورد استفاده بشر قرار می‌گیرند، از جمله موارد مصرف این غلات، تهیه نان است و گفته می‌شود که مصرف غلات پر فیبر در کنترل فشارخون موثر است. به گزارش ایسنا، آرد حاصل از این غلات در دو سبک که سبوس... مصرف جو و چاودار در کاهش کلسترول خون وبیماری‌های قلبی و عروقی   فیبرها به‌خصوص بتاگلوکان موجود در جو و چاودار در دستگاه گوارش هضم نمی‌شوند اما می‌توانند با اسیدهای صفراوی که برای جذب کلسترول لازم هستند، متصل شده و آنها را دفع کنند و از این طریق کلسترول خون را کاهش دهند

فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیم‌های گوارشی است؛ به عبارت دیگر کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده می‌شوند. به گزارش ایسنا، فیبر کربوهیدرات غیر قابل هضم است که از گیاهان استخراج و یا ساخته می‌شود. مکانیسم عمل آنها از طریق اتصالشان به اسیدهای صفراوی مشتق شده از کلسترول در مدفوع و افزایش دفع آنها در نتیجه کاهش جذب چربی‌ها است

آفتاب‌‌نیوز : نتیجه تحقیقات جدید در مورد پنیر نشان می‌دهد که هر چربی اشباع شده‌ای یکسان رفتار نمی‌کند. ممکن است به دلیل این که محصولات لبنی از گیاهخواران به دست می‌آیند که انواع اسیدهای چربی را داشته باشند که در واقع خوب هستند. اگر همیشه به دلیل نگرانی برای... هنگامی که بتا گلوکان می‌خورید ژلی تشکیل می‌دهد که به اسیدهای صفراوی غنی از کلسترول در روده‌ها متصل می‌شود

کنفرانس علمی«فرآورده های گیاهی موثر بر بیماریهای کبد و صفرا »به همت پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی بیستم تیرماه برگزار شد. به گزارش ایسنا، در این وبینار که با سخنرانی دکتر شمسعلی رضازاده، داروساز، متخصص شیمی دارویی و عضو هیات علمی این پژوهشکده برگزار شد، فرآورده های گیاهی موثر در... دکتر رضازاده در این وبینار با اشاره به این که کبد با وزن ۱۵۰۰ گرم، یک پنجاهم وزن بدن را تشکیل می دهد و مسئولیت تولید پروتئین ها، ترشح اسیدهای صفراوی، دفع سموم، ذخیره گلیکوژن و ویتامین ها را بعهده دارد، علائم و نشانه های این بیماری را برشمرد

«رامنیک خاویر»، مدیر ایمونولوژی و یکی از مدیران برنامه بیماری‌های عفونی و میکروبیوم در مؤسسه MIT ماساچوست، می‌گوید: «نحوه تعامل ویروم با میکروبیوم‌های روده می‌تواند به ما درباره چگونگی تکامل اکولوژی میکروبی و ویروسی در طول زندگی یک فرد بگوید.» خاویر در ادامه گفت: «این یک نقطه شروع مهم... پیش از این، تیمی به رهبری خاویر دریافتند که باکتری‌های روده در افراد صد ساله اسیدهای صفراوی غیرعادی تولید می‌کنند که می‌تواند به جلوگیری از عفونت کمک کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، «رامنیک خاویر»، مدیر ایمونولوژی و یکی از مدیران برنامه بیماری‌های عفونی و میکروبیوم در مؤسسه MIT ماساچوست، می‌گوید: «نحوه تعامل ویروم با میکروبیوم‌های روده می‌تواند به ما درباره چگونگی تکامل اکولوژی میکروبی و ویروسی در طول زندگی یک فرد بگوید. پیش از این، تیمی به رهبری خاویر دریافتند که باکتری‌های روده در افراد صد ساله اسیدهای صفراوی غیرعادی تولید می‌کنند که می‌تواند به جلوگیری از عفونت کمک کند

یکی از مواد غذایی مغذی است که مصرف آن در دوران بارداری تاثیر مطلوبی بر رشد مغز جنین دارد. همچنین، گردو نقش محافظ از بروز بیماری‌های قلبی‌عروقی داشته و برای مبتلایان به دیابت توصیه می‌شود. مطالعات پیشین نشان داده اند که گردو در کاهش سطح کلسترول و فشار خون موثر... روزانه فقط ۳ تا ۴ گردو محققان دانشگاه ایلیونز ایالات متحده آمریکا در مطالعات خود دریافتند که مصرف گردو بر باکتری‌های فلور روده‌ای و اسیدهای صفراوی بزرگسالان موثر است

مطالعات، خواص سلامتی بخش چای را به وجود پلی فنل های آن مرتبط می دانند. تحقیقات نشان داده است که مصرف ۲ تا ۳ فنجان چای در روز با کاهش خطر مرگ زودرس، بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. با این حال، ممکن است... به عنوان مثال، قهوه ممکن است تولید اسیدهای صفراوی را تحریک کرده و هضم را تسریع کند، که می تواند میزان مواد سرطان زا را که بافت روده بزرگ در معرض آن قرار می گیرد، کاهش دهد