اخبار بادنجانیان

پیشرفت‌های پزشکی و فناوری به دانشمندان کمک کرده است تا درمان‌های مؤثرتری برای سرطان ابداع کنند. با این حال، این درمان‌ها می‌توانند به سلول‌های سالم نیز آسیب برسانند و اغلب باعث ایجاد عوارض جانبی شدید در بیماران می‌شوند. دانشمندان دانشگاه آدام میکیویچ (Adam Mickiewicz) لهستان، در جست‌وجوی داروهای احتمالی سرطان... کار بر روی پنج گلیکوآلکالوئید این گروه پژوهشی روی پنج گلیکوآلکالوئید به نام‌های سولانین، چاکونین، سولاسونین، سولامارژین و توماتین کار کردند که در عصاره‌های خام خانواده گیاه سولاناسه (Solanaceae) وجود دارند که به نام بادنجانیان نیز شناخته می‌شوند

آفتاب‌‌نیوز : فلفل دلمه‌ای، فلفل شیرین یا کپسایسیم، در رنگ‌های مختلف، مانند زرد، قرمز، سبز، بنفش و نارنجی، موجود است که بیش از ۹۰۰ سال پیش در جنوب و آمریکای مرکزی پرورش داده شده است و نام فلفل را از استعمارگران اروپایی آمریکای شمالی دریافت کردند. فلفل دلمه‌ای می‌تواند... این‌ها به طور علمی به عنوان کپسایسیم شناخته می‌شوند و متعلق به گروه خانواده بادنجانیان شامل فلفل چیلی، فلفل قرمز، سیب زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان است

بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته می‌شود؛ اما از لحاظ گیاه شناسی یک میوه است. بادنجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی...بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از پایگاه «Good Health All»، بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته می‌شود؛ اما از لحاظ گیاه شناسی یک میوه است. بادنجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت... به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از پایگاه «Good Health All»، بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  خورش دختر لوس گیلان یکی از غذا‌های خوشمزه گیلانی است که اسم جالبی دارد. برخی از غذا‌های گیلانی نام‌های جالب و تامل برانگیزی دارند همچون نازخاتون، میرزا قاسمی، گل در چمن و …. اما جدا از این نام‌های جالب غذا‌های گیلانی طعم... بادنجان گیاهی خوراکی از تیرهٔ بادنجانیان است

آفتاب‌‌نیوز : اگر به یک بیماری خودایمنی مبتلا هستید، می دانید که بسیاری از آنها با علائم ناراحت کننده ای همراه هستند که اغلب بر زندگی روزمره فرد تاثیر منفی می گذارند. به گزارش "ایت دیس"، در شرایطی که انواع مختلفی از بیماری های خودایمنی وجود دارند، یک نقطه... از بدترین مواد غذایی هنگام دنبال کردن یک رژیم غذایی خودایمنی بادنجانیان در شرایطی که سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، فلفل ها، بادنجان، و سیب زمینی بسیار محبوب هستند و اغلب به عنوان گزینه هایی سالم معرفی می شوند، اما این محصولات متعلق به خانواده بادنجانیان حاوی گروهی از مواد به نام آلکالوئیدها هستند

 فلفل تند بخورید تا عمر طولانی تری داشته باشید یک مطالعه جدید ارتباط خوردن فلفل تند با میزان پایین تر ابتلا به انواع سرطان و مشکلات قلبی و عروقی را نشان داده است و می گوید مردم با خوردن فلفل های تند می توانند عمر طولانی تری داشته باشند. فلفل تند یا چیلی از خانواده بادنجانیان(Solanaceae) است