اخبار باقلا پخته
رشت، نخستین شهر خلاق خوراک ایران
باشگاه خبرنگاران - ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
گیلان، بهشت مواد غذایی است و یکی از متنوعترین بازارهای غذا را دارد، از سبزیجات مختلف تا میوهها و صیفیجات گوناگون و بهرهگیری از محصولات گوشتی، از ماهیها و محصولات دریایی تا دامداری به خاطر مراتع سرسبز که منجر به شکل گرفتن چرخه غذایی شگفت انگیزی شده است. به... کته کباب، آلومسما، غوره مسما، قیسی خورشت، گزنه پلا، سیا خورشت، کوکوی گردو، سس پیله، هلی آبه، فسنجان دروغگو، سبز فسنجان، بادمجان کباب، باقلا پخته، شامی رودباری، ترش واش، باقلا واویج، پنیر برشته، کال کباب، بادمجان شکم پر و زیتون پرورده از جمله غذاهای خوشمزه، خوشرنگ و لذیذ گیلان است که میتواند برای هر سلیقهای مناسب باشد
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه؛ محبوبترین غذای ایرانیها
خبرگزاری میزان - ۳۰ دی ۱۴۰۰
خبرگزاری میزان _ برترینها نوشت: باقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در کنار غذاهایی مثل چلو گوشت، کباب کوبیده، مرصع پلو، شیرین پلو و … از غذاهای مجلسی محسوب میشود که برای مهمانیهای خاص از آنها استفاده میشود. باقالی پلو با ماهیچه یکی... اگر خواستید از باقالی خشک استفاده کنید باید ۳ تا ۴ ساعت قبل از استفاده باقلا را خیس کنید و بعد به صورت جداگانه بپزید در این صورت باید برنج را نیز جدا آبکش کنید و بعد باقلا پخته و آبکش شده را با برنج آبکش شده مخلوط کنید و باقی مراحل را طی کنید
آنچه میتوان از صبحانه کشورهای مدیترانه شرقی یاد گرفت
بی بی سی فارسی - ۲۵ شهریور ۱۴۰۰
آنچه میتوان از صبحانه کشورهای مدیترانه شرقی یاد گرفت۳ ساعت پیشمنبع تصویر، Getty Imagesتوضیح تصویر، در ترکیه خوراکیهای گوناگونی به عنوان صبحانه روی میز آورده میشود از جمله سبزیجات،انواع زیتون، پنیر، تخممرغ، مربا و عسل.برای بیشتر انگلیسیها، صبحانه یعنی غلات صبحانه، پَرَک جو، نان تست، تخممرغ یا بیکن. البته... "برای خیلی از افراد تعطیلات آخر هفته چه جمعه باشد چه شنبه فقط با خوراک سهگانه معروف بهعنوان صبحانه شروع میشود، فلافل، حُمُص(نخود ـ ارده) و باقلا پخته"
اُماچو آش مخصوص کرمانیها مناسب برای زمستان
باشگاه خبرنگاران - ۱۵ بهمن ۱۳۹۹
گروه کرمان کرمان تاریخ انتشار ۱۶ بهمن ۱۳۹۹ ۰۶:۱۴ کد خبر ۷۶۴۱۳۵۷ دانلود PDF نظر دادن کرمانیها هم مانند همه مردم ایران آشها و سوپهای خوشمزهای طبخ می کنند که چند نمونه از آنها را به شما معرفی میکنیم. به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ،سرمای هوا این... طرز تهیه بلغور گندم بلغور گندم۲۵۰ گرم آب۸ لیوان گوشت گوسفندی۲۰۰ گرم نخود پخته یک ونیم لیوان عدس پخته یک ونیم لیوان لوبیا چیتی پخته یک ونیم لیوان باقلا پخته یک ونیم لیوان پیاز متوسط دو عدد می تخم (داروی گیاهی)نصف قاشق غذا خوری زیره سیاه یک قاشق غذا خوری سیاه دانه یک قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه ،دارچین به مقدار لازم ابتدا بلغور گندم را پاک کرده و شسته وبا هشت لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم وبه مدت یک ساعت روی حرارت خیلی کم می گذاریم و ده دقیقه ای یکبار هم می زنیم تا ته نگیرد (اگرآب بلغورقبل از پختن کم شد می توانیم یکی دولیوان آب دیگر اضافه کنیم)
حق کپی © ۲۰۰۱-۲۰۲۴ - Sarkhat.com - درباره سرخط - آرشیو اخبار - جدول لیگ برتر ایران