اخبار خورش بر

طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی‌ها

آفتاب - ۴ دی ۱۴۰۰
آفتاب‌‌نیوز : انواع دسرها، چند صباحی بیشتر نیست که سفره‌های ایرانی را رنگین کرده در نصف جهان، اما "خورشت ماست"کهن پیش غذای اصیل و خوش طعمی است که رنگ و لعاب زرین آن با گذشت افزون بر یک قرن همچنان در ذائقه اصفهانی‌ها و گردشگران می‌درخشد. نخستین نکته‌ای که... یکی دیگر از نکات جالب در مورد خورشت ماست این است که این خورش بر خلاف دیگر خورشت‌های معروف ایرانی به صورت سرد سرو می‌شود

طرز تهیه «خورشت ماست» اصفهانی

خبرگزاری میزان - ۲۱ آذر ۱۴۰۰
خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: ماست چکیده زعفرانی با تزئینی از زرشک و خلال پسته و بادام با رشته‌هایی از گوشت گردن گوسفند، کمی شکر و گلاب ترکیب ملس و کشدار خورشت ماست اصفهان است. نخستین نکته‌ای که درباره این پیش غذای اصیل به چشم می‌آید دمای سرد و... یکی دیگر از نکات جالب در مورد خورشت ماست این است که این خورش بر خلاف دیگر خورشت‌های معروف ایرانی به صورت سرد سرو می‌شود

خورشت ماست" یک قرن زینت بخش سفره اصفهانی‌ها

آفتاب - ۲۱ آذر ۱۴۰۰
آفتاب‌‌نیوز : ماست چکیده  زعفرانی با تزئینی از زرشک و خلال  پسته و بادام با رشته هایی از گوشت گردن گوسفند، کمی شکر و گلاب ترکیب ملس و کشدار خورشت ماست اصفهان است. نخستین نکته ای که درباره این پیش غذای اصیل به چشم می آید دمای سرد و... یکی دیگر از نکات جالب در مورد خورشت ماست این است که این خورش بر خلاف دیگر خورشت های معروف ایرانی به صورت سرد سرو می شود