اخبار دناتوره

راهکاری نانویی برای مقابله با حساسیت به بادام زمینی
ایسنا

راهکاری نانویی برای مقابله با حساسیت به بادام زمینی

ایسنا - ۱ بهمن ۱۴۰۲
محققان دانشگاه نورث وسترن راهبرد نانویی برای جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک ارائه کردند که با استفاده از آن می‌توان از شدت خارش‌ و کهیر و همچنین ریزش آب از چشم جلوگیری کرد. این فناوری می‌تواند مشکلات تنفسی و مرگ ناشی از واکنش‌های آلرژیک را کاهش دهد. به گزارش ایسنا، در... برای اینکه پروتئین‌ها (مانند آنتی‌بادی‌ها) به یک نانوذرات بچسبند، به طور معمول باید یک پیوند شیمیایی تشکیل دهند که پروتئین را آشکار می‌کند یا دناتوره می‌کند و بر فعالیت بیولوژیکی آن تأثیر می‌گذارد
شیر داغ و عسل؛ مفید یا زیان آور؟
خبر آنلاین

شیر داغ و عسل؛ مفید یا زیان آور؟

خبر آنلاین - ۱۸ مرداد ۱۴۰۲
شاید شما نیز این باور سنتی را شنیده باشید که به هیچ عنوان نباید «شیر داغ و عسل» را در ترکیب با یکدیگر مصرف کرد. در واقع فضای اینترنت مملو از موضوعاتی این چنینی است که در بسیاری از آنها در خصوص اثرات مضر افزودن عسل در شیر گرم ابراز... لازم به ذکر است که برخی از مواد مغذی موجود در عسل تحت افزایش دمای بالا تمایل به دناتوره شدن دارند، به این معنی که بیشتر مزایای سلامتی عسل از بین خواهد رفت
عقرب در آتش گیر بیفتد، خودش را نیش می‌زند؟
خبر آنلاین

عقرب در آتش گیر بیفتد، خودش را نیش می‌زند؟

خبر آنلاین - ۱۴ بهمن ۱۴۰۱
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، احتمالا بسیاری از ما شنیده‌ایم اگر عقرب در آتش گیر بیافتد به جای اینکه رنج در آتش سوختن مرگ دردناک تدریجی را به جان بخرد، ترجیح می‌دهد که با نیش زهرآگین به زندگی خود پایان دهد. این باور از اساس نادرست است. اما تکلیف آن‌ها که... در واقع آنچه شاهدان عینی هنگام گیر افتادن عقرب در آتش می‌بینند، نیش زدن یا خودکشی نیست، در واقع افزایش دما باعث واسرشتن یا دناتوره شدن (تغییر شکل پروتئین و اسیدهای نوکلئیک بر اثر تغییر عوامل محیطی چون PH، دما) می‌شود و وقتی دمای بدنشان به بیش از ۶۵ درجه می‌رسد تشنج می‌کنند و در نهایت بدنشان شکل کمان به خود می‌گیرد که احتمالا در نگاه بسیاری صحنه نیش زدن و خودکشی است
غیرفعال شدن ویروس کرونا بدون نیاز به نور خورشید
خبرگزاری دانشجو

غیرفعال شدن ویروس کرونا بدون نیاز به نور خورشید

خبرگزاری دانشجو - ۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به تازگی با استفاده از ترکیبی از نانوخوشه‌های دی اکسید تیتانیوم (TiO ۲) و اکسید مس (CuxO) نانوفتوکاتالیستی ساخته شده است که انواع مختلف ویروس کرونا را غیرفعال می‌کند، بدون این که نیاز به نور خورشید داشته باشد.دانشمندان دانشگاه علوم پزشکی نارا، مؤسسه... فعالیت ضد ویروسی روی CuxO/TiO ۲ به دلیل دناتوره شدن پروتئین‌های سنبله و تکه تکه شدن RNA ویروس ایجاد می‌شود
مدال نقره مسابقات جهانی سئول بر گردن مخترع و پژوهشگر جوان حوزه مهندسی ژنتیک
تابناک

مدال نقره مسابقات جهانی سئول بر گردن مخترع و پژوهشگر جوان حوزه مهندسی ژنتیک

تابناک - ۱۶ فروردین ۱۴۰۱
بر اساس اعلام فدراسیون مخترعین کشور، دکتر سیده فرزانه جعفری، پژوهشگر جوان و مخترعین پرافتخار ایرانی برای نخستین‌بار در دنیا اختراع نوین در حوزه مهندسی ژنتیک موفق تولید و خالص‌سازی ژن جهش داده شده که در صنایع مختلف و مصارف دارویی مورداستفاده می‌گیرد. جهش ژنی جهت افزایش پایداری ژن... آنزیم‌های طبیعی به دلیل پایداری پایین کاربرد محدودی در صنعت داشته بدین‌جهت مهندسی پروتئین باهدف اصلاح ساختار پروتئین روش مطلوب برای بهبود خواص و پایداری آنزیم‌ها می‌باشد که با تولید ژن آنزیم گرمادوست نئوپولولاناز از آرکئی باکتر در میزبان اشریشیا ملای با ایجاد جهش افزایش پایداری جهت شرایط سخت صنعتی نظیر دما و pH و دیترجنت و غیره نشان داد که آنزیم جهش‌یافته در مقایسه با نمونه بدون جهش با فعالیت نسبی 88C ͦ در (۴-۱۱) pH  و حفظ 50% فعالیت در دمای 90C ͦ باگذشت 75Min و پایداری بالای در برابر عوامل دناتوره کننده با فعالیت هیدرولیزی بر تمامی پلیمرهای گلولزی در محیط‌های بافری باقدرت یونی پایین بدون مواد پایدارکننده و کلسیم می‌باشد
چرا شخصیت‌های اصلی فیلم‌ها، تیغه داغی را روی زخم هایشان فشار می‌دهند؟
باشگاه خبرنگاران

چرا شخصیت‌های اصلی فیلم‌ها، تیغه داغی را روی زخم هایشان فشار می‌دهند؟

باشگاه خبرنگاران - ۲۴ تیر ۱۴۰۰
به گزارش خبرنگار حوزه سینما  گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از سایِنس اِی بی سی، سوزاندن زخم (cauterization) ، راهی سریع برای بستن زخم و جلوگیری از خونریزی آن است. این روش خطرناک است، زیرا سوزاندن، بیشتر به بافت‌ها آسیب می‌رساند و می‌تواند خطر عفونت را افزایش دهد. پروتئین‌های غیر محلول دناتوره شده با هم جمع می‌شوند و به طور موثری زخم را می‌بندند
طراحی غشاء فیلتراسیون برای از بین بردن ویروس‌ها
خبرگزاری دانشجو

طراحی غشاء فیلتراسیون برای از بین بردن ویروس‌ها

خبرگزاری دانشجو - ۲۰ خرداد ۱۴۰۰
به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، محققان با استفاده نوعی پروتئین اقدام به تولید غشائی کردند که می‌توان از آن برای زدودن طیف گسترده‌ای از ویروس‌ها استفاده کرد. با این فناوری مهار ویروس‌های عامل بیماری‌های گوارشی موجود در آب قابل انجام است.ویروس‌ها می‌توانند نه تنها از طریق قطرات... آن‌ها با استفاده از پروتئین‌های آب پنیر دناتوره شده، غشایی را ایجاد می‌کنند که به‌صورت رشته‌های ریز به نام فیبر‌های آمیلوئید است
دلایل علمی به رد اثربخشی واکسن‌های غیرفعال کووید ۱۹
آفتاب

دلایل علمی به رد اثربخشی واکسن‌های غیرفعال کووید ۱۹

آفتاب - ۱۶ خرداد ۱۴۰۰
آفتاب‌‌نیوز : دکتر سید محمود ابراهیمی*- نظر به اینکه استفاده از واکسن‌های زنده تخفیف حدت یافته برای ویروس‌های تنفسی از جمله کرونا و آنفلوانزا قدغن است. لاجرم کلیه واکسن‌های تولیدی و تحت تولید علیه اینگونه ویروسها، واکسن‌های غیر فعال هستند. از طرفی، با توجه به روند عفونت زایی و... مضافا، علیرغم اینکه واکسن‌های کشته در تحریک سیستم ایمنی ذاتی و اکتسابی خیلی بهتر از واکسن‌های نوترکیب و حتی mRNA عمل می‌کنند، اما در عمل آوری واکسن کشته با یک مشکل اساسی مواجه ایم و آن اینکه مواد شیمیایی که برای کشتن ویروس‌ها ویروس‌ها بکار میرود همراه با دناتوره شدن پروتئین‌های سطحی و در همریختگی اپی توپ‌های فضایی ویروس است که باعث القای آنتی بادی محافظت کننده نخواهد شد