اخبار رزا منتظمی
رزا منتظمی، سالهای جنگ و طعمِ شیرینِ نجاتیافتگی
رادیو فردا - ۱۳ مرداد ۱۴۰۱
«دوشنبهها ظهر منزل مادرم غوغایی بود. سرزده میآمدند. مینشستند. میگفتند. خوشی میکردند. میخوردند. با عشق و لذت میرفتند. دوشنبههای رزا خانم دیدنی بود و عالمی داشت. مادر موجود غریبی بود. یادش میماند که هر کس چه غذایی دوست دارد. یا چه چیزی نمیخورد. می پرسیدم مادر چرا این قدر...» مادری که بهرخ منتظمی در ششمین شماره از مجله «ناداستان» در یادداشت خود با عنوانِ «دوشنبههای رزا خانم؛ چند خاطرهی بادآورد» به تصویر کشیده رزا منتظمی است
آقای ملیحه محمدی! اتفاقا سپاه ملعون انقلاب اسلامی دلیل داشت که هواپیمای مسافربری را در خاک ایران [و نه خاک خودش] هدف قرار دهد؛ ف. م. سخن - Gooya News
گویا - ۱۴ بهمن ۱۴۰۱
خانم ملیحه محمدی که به لطف برخی تلویزیون های «بی طرف» (هاهاها) حسابی لانسه شده است و به عنوان کارشناسِ سیاسیِ اصلاح طلبِ خواهانِ ماندگاریِ حکومتِ نکبتِ اسلامی این روزها راست و چپ در حمایت از این حکومت و بر خلاف نظر اکثریت مردم ایران از خود موضع صادر... ایشان شاید صلاحیت داشته باشد، از درست کردن کتلت توسط امریکایی ها و یا سبزی پلو با ماهی توسط ما ایرانی ها سخن بگوید اما زمینه های موشکی و هوایی را بهتر است به اهل فن اش بسپارد و مانند خانم رزا منتظمی به کتاب آشپزی سیاسی و چگونه درست کردن آش شله قلمکار افکار چپ کمونیستی با افکار راست اسلامیستی بپردازد
تصویری از عروس و دامادی در زمان قاجار؛ سرجهازی دختران از کنیز نمیر تا درخت سیب
باشگاه خبرنگاران - ۵ آبان ۱۴۰۱
جهاز را چند روز قبل از شب عروسی با مراسمی با نام جهاز بران به خانۀ داماد میفرستادند. معمولا جهاز را بار قاطران میکردند یا در طبق یا خوانچه میچیدند. تعداد خوانچهها و قاطرها نیز بسته به اوضاع مالی خانواده دختر و جهیزیهای که میفرستاد متفاوت بود. مثلا جهاز... مثلاً چند دهه است که بسیاری از خانوادههای ایرانی، به ویژه شهرنشینان، کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی را همراه جهاز دخترانشان به خانه داماد میفرستند
شرح طبخ و سِرو و صَرف در طریقت طعام در چهاردهمین سهنقطه
خبرگزاری جمهوری اسلامی - ۲۴ مرداد ۱۳۹۹
عنوان طنز واژهای است که طی یک قرن اخیر در ایران رایج شده و پیش از آن در ادبیات کلاسیک برای این نوع نوشتار از واژههای هزل و هجو استفاده میشد. اوج شعر طنز در قرن هفتم و هشتم و در شعر عبید زاکانی است و تاریخچه طنز نوین به... تاریخچه قدیمیترین رستورانهای تهران، اطلاعاتی که درباره غذاهای ایرانی نمیدانیم، آداب و عادات غذاخوردن ایرانی، آماری از رستورانرفتن ایرانیان و روایتی از کتاب آشپزی رزا منتظمی و نجف دریابندری مطالب بخش نیمخط شماره ۱۴ سهنقطهاند
حق کپی © ۲۰۰۱-۲۰۲۴ - Sarkhat.com - درباره سرخط - آرشیو اخبار - جدول لیگ برتر ایران