اخبار روغن هسته پالم

فرهنگ غذایی مردم غنا؛ خورش‌ها و سوپ‌هایی مغذی و شگفت‌انگیز
خبرگزاری مهر

فرهنگ غذایی مردم غنا؛ خورش‌ها و سوپ‌هایی مغذی و شگفت‌انگیز

خبرگزاری مهر - ۱ شهریور ۱۳۹۹
خبرگزاری مهر، گروه فرهنگ: رایزنی فرهنگی ایران در غنا عمده وعده‌های غذایی بومیان غنا، شامل غذای اصلی است که با مواد اولیه نشاسته‌ای، تهیه و طبخ می‌شود و عمدتاً به همراه سس یا سوپ با منبع پروتئینی مناسب مورد استفاده قرار می‌گیرد. اجزا و ماده اصلی اغلب سس‌ها و سوپ‌های... روغن پالم، روغن نارگیل، کره «شیء» (۱۱)، روغن هسته پالم و روغن بادام زمینی از مهم‌ترین روغن‌های مورد استفاده در سفره‌های غنایی است که برای پخت و پز یا سرخ کردن استفاده می‌شود و بعضی مواقع در غذاهای غنایی هیچ جایگزینی ندارند