اخبار زرچوبه

آفتاب‌‌نیوز : عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به خواص ادویه زردچوبه، گفت: افراد با سابقه ابتلا به سنگ کیسه صفرا و زخم معده و مبتلایان به بیماران قلبی نباید بیش از اندازه زرچوبه مصرف کنند. زردچوبه گیاهی بومی نواحی شرقی شبه‏ قاره هند و مناطق... افراد با سابقه ابتلا به سنگ کیسه صفرا و زخم معده و مبتلایان به بیماران قلبی نباید بیش از اندازه زرچوبه مصرف کنند

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورش گوجه سبز (آلوچه) دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت خورشتی یا مرغ ۴۰۰گرم، گوجه سبز ترش یا ملس ۳۰۰گرم، پیاز ۱عدد بزرگ، نعنا و خالواش ۲۰۰گرم، جعفری ۴۰۰گرم، زعفران... گوشت خورشتی یا مرغ ۴۰۰گرم، گوجه سبز ترش یا ملس ۳۰۰گرم، پیاز ۱عدد بزرگ، نعنا و خالواش ۲۰۰گرم، جعفری ۴۰۰گرم، زعفران دم شده مقداری، نمک و زرچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورش گوجه سبز (آلوچه) را مشاهده می‌کنید

آفتاب‌‌نیوز : غذا‌های بسیاری هستند که از کشور‌های مختلف وارد عادات غذایی مردم دیگری می‌شوند و حتی ممکن است پخت آن‌ها آن قدر تغییر کند که در نهایت شبیه به غذای ابتدایی در کشور مبدا نباشد. راتاتویی از جمله غذا‌هایی است که از کشور فرانسه وارد کشور ما شده...یک عدد بادمجان۱ عدد کدو۱ عدد پیاز۲ عدد گوجه فرنگی۱ قاشق چای خوری سیر رنده شدهروغن زیتون به مقدار لازمنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت راتاتویی فرانسوی

خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: سبزی پلو با ماهی، غذای مورد علاقه مازندرانی‌ها بویژه در ایام عید و شب سال نو است. ماهی‌های مختلفی در مازندران صید شده و یا پرورش داده می‌شود، اما ماهی ویژه نوروز، ماهی سفید است. شاید راز خوشمزگی سبزی‌پلو با ماهی، در سادگی پخت... دلبخواهی می‌توانید مقداری زرچوبه و فلفل را با نمک مخلوط کرده و به دو طرف برش ماهی بزنید

آفتاب‌‌نیوز : مواد لازم برای تهیه خورشت چغرتمه: مرغ متوسط ۱ عددتخم مرغ ۴ عددپیاز ۲ عدد زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازمپودر دارچین و چوب دارچین به میزان لازمآب لیمو یا آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت خورشت چغرتمه :... زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم

خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد. مواد لازم برای تهیه خورشت چغرتمه: مرغ متوسط ۱ عددتخم مرغ ۴ عددپیاز ۲ عدد زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازمپودر دارچین و چوب دارچین به میزان... زمانی که رنگ پیاز‌ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم

آفتاب‌‌نیوز : غذاهای بسیاری هستند که از کشورهای مختلف وارد عادات غذایی مردم دیگری می‌شوند و حتی ممکن است پخت آنها آن قدر تغییر کند که در نهایت شبیه به غذای ابتدایی در کشور مبدا نباشد. راتاتویی از جمله غذاهایی است که از کشور فرانسه وارد کشور ما شده... ۱ عدد بادمجان۱ عدد کدو۱ عدد پیاز۲ عدد گوجه فرنگی۱ قاشق چای خوری سیر رنده شدهروغن زیتون به مقدار لازمنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت راتاتویی فرانسوی

شکی نیست که آموزش آشپزی یکی از پرمخاطب ترین موضوعات روزمره ما ایرانی هاست و دلیل این امر سادگی و خوشمزگی غذاهای ماست. برای مثال طبع تند غذاهای جنوبی در کنار غذاهای شرق و غرب ایران که از اقوام آن منطقه الهام گرفته شده جزو سرفصل های اشپزی این کشور... مرغ متوسط یک عدد سیب زمینی ۲ عدد گوجه ۴ عدد بادمجان قلمی ۳ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری آبغوره یا آب نارنج ۱ استکان روغن به مقدار لازم زرچوبه و فلفل و نمک به مقدار لازم ابتدا مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید سپس در روغن سرخ نمایید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم   طرز تهیه اسکالپ ناتور خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ۲۰۰ گرم گوشت۲ عدد تخم مرغآرد گندم به مقدار لازمپودر سوخاری به مقدار لازمپودر سیر به مقدار لازمنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار... مواد لازم ۲۰۰ گرم گوشت۲ عدد تخم مرغآرد گندم به مقدار لازمپودر سوخاری به مقدار لازمپودر سیر به مقدار لازمنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه اسکالپ ناتور ابتدا باید گوشت را به صورت تکه‌هایی با ضخامت تقریبا ۵ میلیمتر برش بزنیم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آبگوشت یکی از سنتی‌ترین غذا‌های ما ایرانیان است که طرفداران زیادی دارد. با ما همراه باشید تا شما را با نحوه تهیه این غذای خوشمزه آشنا کنیم. شاید کمتر کسی باشد که آبگوشت دوست نداشته باشد. این غذای خوشمزه یکی از غذا‌های سنتی... ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی۵۰ الی ۱۰۰ گرم دنبه (چربی گوسفند)یک دوم پیمانه لوبیایک دوم پیمانه نخود۱ عدد پیاز۳ الی ۴ عدد گوجه فرنگی۲ عدد سیب زمینی متوسط۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی۳ حبه سیر خام۲ الی ۳ عدد لیمو عمانی در صورت تمایلیک دوم قاشق مرباخوری دارچین در صورت تمایلنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید