اخبار سافرانال

این ادویه مفید برای پوست با خاصیت ضد پیری

آفتاب - ۲۶ مهر ۱۴۰۲
آفتاب‌‌نیوز : ساره حسینی، عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در گفت و گو با ایسنا گفت: گیاه زعفران جزو گیاهان دارویی و بومی استان خراسان جنوبی و از قدیمی‌ترین، با ارزش‌ترین و گران‌ترین ادویه‌های جهان است که به خواص متنوع و خارق العاده آن... ترکیبات اصلی و مهمترین ترکیبات موجود در زعفران آلدهیدها (پیکروکروسین و سافرانال) و فلاونوئیدها (کروستین و کروسین) هستند که می‌توانند عامل ایجاد کننده طیف وسیعی از خواص بیولوژیکی زعفران باشند
قرص زعفران به همت پژوهشگران دانشگاه بیرجند تولید شد
ایسنا

قرص زعفران به همت پژوهشگران دانشگاه بیرجند تولید شد

ایسنا - ۲۴ مهر ۱۴۰۲
ایسنا/خراسان جنوبی مدیر گروه پژوهشی زعفران دانشگاه بیرجند گفت: قرص زعفران با همکاری‌ تحقیقاتی مشترک پژوهشگران این دانشگاه و دانشگاه علوم پزشکی بیرجند به عنوان یک محصول دانش بنیان تولید شد. محمدعلی بهدانی، امروز دوشنبه ۲۴ مهر در تشریح این دستاورد پژوهشی اظهار کرد: کار علمی و تحقیقاتی برای... در مقایسه زعفران‌های مختلف به این نتیجه رسیدیم که زعفران در پیشگیری و درمان سرطان، افسردگی و آلزایمر تاثیرگذار است همچنین سعی شد از محققان شرکت داروپخش استفاده شود و pmf (تناسب محصول با بازار) توسط داروسازان برجسته این شرکت تهیه شد که پس از تایید، محصول با نام تجاری سافرانال به ثبت رسید
تدوین سند راهبردی توسعه زنجیره ارزش زعفران نهایی می‌شود
خبرگزاری مهر

تدوین سند راهبردی توسعه زنجیره ارزش زعفران نهایی می‌شود

خبرگزاری مهر - ۲ اسفند ۱۴۰۱
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین زینلی مجری طرح گیاهان دارویی در خصوص کشت و تولید زعفران در کشور گفت: در ده ماهه نخست امسال، ۱۷۸ تن زعفران به ارزش ۱۷۳ میلیون دلار صادر شده است که این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته... در این راستا معاونت باغبانی، ساخت دستگاه‌های مکانیزه زعفران (جداساز کلاله، کاشت، داشت) و استخراج کروسین، پیکروکروسین و سافرانال از زعفران را پیگیری و حمایت کرده که توسط بخش خصوصی اجرایی شده است

زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟

آفتاب - ۱۴ بهمن ۱۴۰۱
آفتاب‌‌نیوز : سرطان بیماری است که از تکثیر کنترل نشده سلول‌ها ناشی می‌شود. رایج‌ترین روش‌های درمان سرطان پستان، جراحی، شیمی‌درمانی و پرتودرمانی است که هر کدام اثرات جانبی نامطلوبی را برای بیماران به همراه دارند. به همین دلیل محققان در تلاش هستند که ترکیبات جدید و با عوارض کمتر،... گیاه زعفران ترکیبات دارویی مختلفی مانند «کروسین» و «سافرانال» دارد و به همین دلیل مورد توجه پژوهشگران تحقیقات سرطان قرار گرفته است
زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟
تابناک

زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟

تابناک - ۱۳ بهمن ۱۴۰۱
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، سرطان بیماری است که از تکثیر کنترل نشده سلول‌ها ناشی می‌شود. رایج‌ترین روش‌های درمان سرطان پستان، جراحی، شیمی‌درمانی و پرتودرمانی است که هر کدام اثرات جانبی نامطلوبی را برای بیماران به همراه دارند. به همین دلیل محققان در تلاش هستند که ترکیبات جدید... گیاه زعفران ترکیبات دارویی مختلفی مانند «کروسین» و «سافرانال» دارد و به همین دلیل مورد توجه پژوهشگران تحقیقات سرطان قرار گرفته است
زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟
خبر آنلاین

زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟

خبر آنلاین - ۱۳ بهمن ۱۴۰۱
گیاه زعفران ترکیبات دارویی مختلفی مانند «کروسین» و «سافرانال» دارد و به همین دلیل مورد توجه پژوهشگران تحقیقات سرطان قرار گرفته است. این گیاه در مناطق مختلفی از جهان به‌ ویژه در ایران، فرانسه، ترکیه، مصر، امارات متحده عربی، مکزیک، سوئیس، استرالیا، نیوزلند و الجزایر کشت می‌شود. این گیاه در...گیاه زعفران ترکیبات دارویی مختلفی مانند «کروسین» و «سافرانال» دارد و به همین دلیل مورد توجه پژوهشگران تحقیقات سرطان قرار گرفته است
زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟
ایسنا

زعفران کدام مناطق ایران اثر ضد سرطانی بیشتری دارند؟

ایسنا - ۱۳ بهمن ۱۴۰۱
پژوهشگران در یک مطالعه با بررسی عصاره‌های زعفران گناباد، نجف‌آباد اصفهان، سروآباد، قائن و کوهدشت لرستان، تاثیر ضد سرطانی آنها را بر دو نوع سلول سرطان پستان بررسی کردند. به گزارش ایسنا، سرطان بیماری است که از تکثیر کنترل نشده سلول‌ها ناشی می‌شود. رایج‌ترین روش‌های درمان سرطان پستان، جراحی،... گیاه زعفران ترکیبات دارویی مختلفی مانند «کروسین» و «سافرانال» دارد و به همین دلیل مورد توجه پژوهشگران تحقیقات سرطان قرار گرفته است
آنچه در مورد زعفران نمی‌دانید
ایسنا

آنچه در مورد طلای قرمز نمی‌دانید/ چرا زعفران ایران با کیفیت است؟

خبر آنلاین - ۳۰ آذر ۱۴۰۱
عامل ایجاد رنگ در زعفران ماده‌ای به نام کروسین، عامل ایجاد بو و عطر در آن ماده‌ای به نام سافرانال و تلخی زعفران نیز به دلیل وجود ماده‌ای به نام پیکرو کروسین است که هرچه میزان کروسین، سافرانال و پیکروکروسین در بازه‌های تعیین شده و استاندارد بیشتر باشد زعفران کیفیت...عامل ایجاد رنگ در زعفران ماده‌ای به نام کروسین، عامل ایجاد بو و عطر در آن ماده‌ای به نام سافرانال و تلخی زعفران نیز به دلیل وجود ماده‌ای به نام پیکرو کروسین است که هرچه میزان کروسین، سافرانال و پیکروکروسین در بازه‌های تعیین شده و استاندارد بیشتر باشد زعفران کیفیت بالاتری دارد

خواصی که از زعفران طلا می‌سازد

آفتاب - ۶ آذر ۱۴۰۱
آفتاب‌‌نیوز : نیما زیوداری با اشاره به این‌که گیاه زعفران به‌دلیل خواص بی‌نظیرش می‌تواند در بهبود وضعیت سلامتی افراد تأثیر فوق‌العاده‌ای داشته باشد، اظهار کرد: ازجمله خواص زعفران می‌توان به بهبود عملکرد دستگاه تنفسی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش درد، بهبود الگوی خواب، کاهش خونریزی، افزایش سلامت قلب، افزایش... زعفران دارای بیش از ۱۵۰ ترکیب باارزش مثل کارتنوئیدها، سافرانال، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد شیمیایی مانند انواع مواد معدنی و ویتامین‌هاست که همه آن‌ها برای سلامت انسان لازم است