اخبار سوننبرگ

رژیم غذایی سرشار از مخمرها با کاهش التهاب همراه است
خبرگزاری مهر

رژیم غذایی سرشار از مخمرها با کاهش التهاب همراه است

خبرگزاری مهر - ۲۲ تیر ۱۴۰۰
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، در یک آزمایش بالینی، ۳۶ فرد بزرگسال سالم به طور تصادفی در یک رژیم غذایی ۱۰ هفته‌ای که شامل غذاهای تخمیر شده یا پر فیبر بود، قرار گرفتند. این دو رژیم غذایی تأثیرات متفاوتی بر روی میکروبیوم های روده و... «جاستین سوننبرگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استنفورد آمریکا، در این باره می‌گوید