اخبار شامی‌کباب

ایسنا/لرستان مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان از ثبت ۱۲ اثر ناملموس استان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد. سید امین قاسمی امروز چهارم تیرماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: در کمیته تخصصی ثبت میراث ناملموس که با حضور محسن طرحانی مسئول ثبت آثار استان در دفتر... صابون‌پزی سنتی بروجرد، فنون ساخت سماور خمره‌ای بروجرد، مهارت پخت کباب سنتی بروجرد، مهارت پخت پَتلَه پُلو بروجرد، مهارت پخت سنتی حلوا ارده پشمکی بروجرد، مهارت پخت سنتی حلوا ارده روغنی بروجرد، مهارت پخت نان تیری بروجرد، مهارت پخت شامی‌کباب خرم‌آباد، کنگر شیر، نان بلوط(کَلک)، نان گِرده و مهارت بستن گلونی در میان مردان و زنان عشایر لرستان، ۱۲ اثر ناملموس بودند که با پیگیری اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان ثبت ملی شدند