اخبار فرهنگ آسیای جنوبی

نگارش از یورونیوز فارسی  •  به روز شده در: ۲۶/۰۷/۲۰۲۳ - ۰۵:۰۲ خورش کاری هرچند در اصل غذایی هندی با قدمت بیش از ۴ هزار سال شناخته می‌شود، با این حال کاوش‌های باستانی تازه نشان می‌دهد پخت آن تنها به هند محدود نمی‌شده است. پژوهشگران می‌گویند از طریق تجزیه و تحلیل بقایای ادویه به... کتابخانه ملی بریتانیابه گفته پژوهشگران دقیقاً مشخص نیست چه کسی در این مکان خورش کاری درست کرده است، با این حال گمان می‌رود آنها مهاجرانی از هند یا ساکنان محلی در ویتنام بوده‌اند که تحت تأثیر فرهنگ آسیای جنوبی قرار داشتند