اخبار نمک سود کردن

درصد زیادی از موارد بروز سرطان با عادات غذایی و سبک زندگی ناسالم ارتباط دارد؛ بنابراین با تغییرات ساده در سبک زندگی مانند پیروی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند از ۴۰ درصد همه سرطان‌ها پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، سرطان یکی از علل اصلی مرگ و میر در...

سرطان یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. با رشد سریع پیری جمعیت، انتظار می‌رود بار جهانی سرطان تا سال ۲۰۴۰ به ۲۹.۵ میلیون مورد جدید سرطان و ۱۶.۴ میلیون مرگ ناشی از سرطان برسد. البته شواهد حاکی از آن است که برخی...

اهالی خاورمیانه از ترفند‌های ویژه‌ای هم استفاده می‌کنند که البته نیازمند مواد خاصی نیستند و به راحتی قابل انجام هستند، حتی برای مبتدی ها. در ادامه با تعدادی از این ترفند‌ها آشنا خواهیم شد. ۱- نمک سود کردن لیمو علاوه بر استفاده از آب لیموترش برای طعم بخشی به... ۱- نمک سود کردن لیمو علاوه بر استفاده از آب لیموترش برای طعم بخشی به غذاها، در برخی نقاط خاورمیانه از این میوه به صورت نمک سود هم استفاده می‌شود

در حالی که موزه‌ها مدت‌ها بر این باور بوده‌اند که هدف از مومیایی‌سازی مصری حفظ جسد پس از مرگ بوده، یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که این مسئله این سادگی‌ها نیست و یا حداقل کل ماجرا این نبوده است. موزه منچستر، وابسته به دانشگاه منچستر در انگلستان، به این سوء‌تفاهم...

بازار «آجیل و خشکبار» در نوروز و یلدا داغِ داغ می‌شود. پسته، بادام، تخمه‌ جابانی، تخمه کدوم، بادام هندی، فندق و... اصلی‌ترین اجزای آجیل عید هستند. اما چطور و چگونه این دانه‌ها در کنارِ یکدیگر قرار گرفته‌اند و به‌صورت مجموعه‌ای منسجم عرضه می‌شوند. سیر و سفرِ تاریخیِ آجیل‌ را...

دویچه وله - تازه‌های پزشکی هفته اختصاص دارد به این عناوین: برای جوان نگه‌داشتن مغز، بشقاب غذایتان را رنگارنگ کنید. افزایش خطر ابتلا به خروپف شبانه، در میان بی‌تحرک‌ها. آیا بیکن واقعا سرطان‌زاست؟ شش نوع مختلف درد گوارشی به چه معناست؟ چیزی به سادگی خوردن یک لیوان آب پرتقال...

آغاز قرمه‌سبزی، چنان که از اسمش پیداست با قرمه کردن گوشت شروع شد. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ما ایرانی‌ها در انتخاب غذا، بسیار مشکل‌پسندیم البته این موضوع از سلیقه و ذائقه خوب ماست. از تعریف و تعارف که بگذریم، در میان غذا‌های ایرانی، قرمه‌سبزی جایگاه ویژه‌ای دارد... گوشت یکی از مواد غذایی است که به سرعت فاسد و غیرقابل استفاده می‌شود به همین دلیل از قدیم‌الایام برای نگهداری آن تمهیداتی می‌اندیشیدند؛ خشک کردن، نمک سود کردن و البته قرمه‌کردن گوشت از این تمهیدات بوده‌است که هنوز هم در بسیاری از نقاط کشور ما و به ویژه در میان عشایر و روستاییان، کاربرد دارد

از شمال کشور خبر می‌رسد که بیماری فاسیولا در برخی مناطق به ویژه استان گیلان شیوع پیدا کرده است و تعدادی از هموطنانمان به آن  مبتلا شده اند. این بیماری تنها در استان گیلان تاکنون ۱۳ نفر را مبتلا کرده و ضرورت رعایت نکات ایمنی لازم را افرایش داده... لارو (تخم) انگل به سبزیجات چسبیده و وارد بدن می‌شود؛ انگلی که با شستشو، نمک سود کردن و حتی فریز کردن از بین نمی‌رود و به همین دلیل نگرانی در مورد آن جدی است