اخبار پتله پلو

«پتله پلو» (patleh polo) یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که در بیشتر مهمانی‌ها و دور همی‌ها و به مناسبت‌های مختلف به‌ویژه جشن، اعیاد و شب چله طبخ می‌شود. فریبا نعمتی ـ کارشناس مردم‌شناسی اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان همدان ـ با بیان این‌که مهارت پخت... «پتله پلو» (patleh polo) یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که در بیشتر مهمانی‌ها و دور همی‌ها و به مناسبت‌های مختلف به‌ویژه جشن، اعیاد و شب چله طبخ می‌شود

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسۀ هندی ماهی و پرالین فندق تا یک دسر خوشمزه و دلچسب گیلانی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه...   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسۀ هندی ماهی و پرالین فندق تا یک دسر خوشمزه و دلچسب گیلانی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت؛ بی نظیر و خوشمزه طرز تهیه کباب مخصوص خلیج فارس؛ خوشمزه و مجلسی با سبزیجات طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری خوشمزه به روشی ساده در منزل طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک غذای مقوی و خوشمزه طرز تهیه قهوه هسته خرما ؛ خوشمزه و با خواصی بی نظیر طرز تهیه سوپ جدید و خوشمزه اتم آموزشی متفاوت برای تهیه روغن صاف قنادی در خانه طرز تهیه پتله پلو؛ یک غذای سنتی ساده و خوشمزه مدت زمان پخت و جا افتادن قورمه سبزی در قابلمه چقدر است؟ انتهای پیام/  

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پتله پلو، غذایی سنتی و متعلق به روستای زبزگان از توابع دستجرد است. این غذای محلی بسیار لذیذ بوده و از طرفداران بسیاری بین مردم روستا نشین استان قم، برخوردار است. شاید اکثر جوانان امروز این استان، حتی نام آن را هم نشنیده باشند،... به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پتله پلو، غذایی سنتی و متعلق به روستای زبزگان از توابع دستجرد است

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین استان همدان، محسن معصوم‌علیزاده بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران گفت: پس از بررسی‌های انجام شده و با رای داوران، هفت اثر میراث ناملموس استان همدان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید. وی با اشاره به لزوم پاسداشت و صیانت از مواریث ارزشمند... حمیدرضا حیدری سرپرست معاونت میراث‌فرهنگی اداره‌کل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی همدان نیز این آثار را آیین شکرگزاری برداشت محصول درجزین، آش آلو حیدره قاضی‌خان، پتله پلو تویسرکان، آش چغندربدو علی آباد ملایر، آش رو نونی حیدره قاضی‌خان، حلوامغزی تویسرکان و نقوش قالی میشن ملایر اعلام کرد

تازه از سر کار برگشته‌اید و وقت برای بار گذاشتن مرغ و مسما ندارید. از بس کشوی فریزر را به امید یک جرقه در ذهنتان، باز و بسته کرده‌اید که خودتان هم نگران فریزر بینوا شده‌اید، اما باز هم عقلتان به یک غذای فوری فوری قد نمی‌دهد. بلیط منوی...  بیشتربخوانید طرز تهیه پتله پلو؛ یک غذای سنتی ساده و خوشمزه همه موادی که لازم دارید، همین چندقلم است

بگذارید از همین اول کار با یک اعتراف خودمانی شروع کنیم! راستش را بخواهید این غذا تفاوت چندانی با قیمه خودمان ندارد و همه تفاوتش به کدوتنبل‌های خوش برو و رو و آلو‌هایی است که به لطف حضورشان می‌توانیم ادعای پخت غذایی پاییزی و متفاوت داشته باشیم! از آنجایی...  بیشتربخوانید طرز تهیه پتله پلو؛ یک غذای سنتی ساده و خوشمزه *این پیاز‌ها و خانه تکانی شخصیتکلیف مان با پیاز‌های خورشت روشن است

شاید بتوان ادعا کرد این روز‌ها یکی از پرمصرف‌ترین ماهی‌ها به خصوص در شهر‌های دور از دریا، قزل‌آلاست که معمولا آن را با نمک، فلفل و زعفران یا زردچوبه طعم‌دار کرده و در روغن سرخ می‌کنند. در اینجا قصد داریم روش دیگر و متفاوت‌تری برای طعم‌دار کردن قزل‌آلا معرفی... بیشتربخوانید طرز تهیه پتله پلو؛ یک غذای سنتی ساده و خوشمزه ۱