اخبار پراکسیداسیون لیپید

سن بالا مهم ترین عامل خطر برای سکته مغزی محسوب می شود. در میان عوامل خطر قابل اصلاح، پرفشاری خون و مصرف دخانیات از عوامل اصلی محسوب می شود. عوامل دیگر عبارتند از رژیم غذایی نامناسب، چاقی، بیماری عروق کرونر قلب، دیابت، نداشتن تحرک بدنی، مصرف بیش از حد... به نظر می رسد این ارتباط به علت اثرات نامطلوب اسیدهای چرب اشباع، میزان هم بالا، پراکسیداسیون لیپید و نمک زیاد در گوشت های فرآوری شده و تأثیر آن بر فشار خون باشد

آفتاب‌‌نیوز : چاقی مشکل جدی سلامت عمومی است که تبدیل به فاکتور خطر برای بروز تعدادی از بیماری‌های مزمن مانند: پرفشاری خون، مقاومت انسولین، دیابت و هایپرلیپیدمی شده است. این مشکل همچنین با افزایش مرگ و میر ارتباط دارد. سبک زندگی نشسته، زمینه ژنتیکی، تغییرات گذرا در الگو‌های غذایی،... این گونه‌های فعال اکسیژن می‌توانند با اسید‌های چرب غشای سلول واکنش دهند و باعث پراکسیداسیون لیپید و تغییر در میزان گشادی اندوتلیال شوند

به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، براساس گزارش‌ها ۳۰ درصد از مردم جهان از عدم تعادل آهن رنج می‌برند. بسیاری از بیماری‌ها مانند کم‌خونی، هموکروماتوز، پارکینسون، سرطان و بیماری آلزایمر می‌توانند به‌دلیل عدم تعادل آهن رخ دهند، که در چنین شرایطی یا آهن خون بسیار بالاست یا فرد از کمبود...غلظت بیش از حد آهن می‌تواند روند پیری و تولید گونه‌های اکسیژن رادیکال را تسریع می‌کند، گونه‌هایی که مسئول استرس اکسیداتیو مضر منجر به آسیب سلول، جهش‌زایی DNA و پراکسیداسیون لیپید هستند

به گزارش روز شنبه ستاد توسعه فناوری نانو، براساس گزارش‌ها ۳۰ درصد از مردم جهان از عدم تعادل آهن رنج می‌برند، بسیاری از بیماری‌ها مانند کم‌خونی، هموکروماتوز، پارکینسون، سرطان و بیماری آلزایمر می‌توانند به‌دلیل نبود تعادل آهن رخ دهند. در چنین شرایطی یا آهن خون بسیار بالاست یا فرد از کمبود... غلظت بیش از حد آهن می‌تواند روند پیری و تولید گونه‌های اکسیژن رادیکال را تسریع ‌کند؛ گونه‌هایی که مسئول استرس اکسیداتیو مضر منجر به آسیب سلول، جهش‌زایی دی ان ای و پراکسیداسیون لیپید هستند