اخبار پنیرهای هلندی

مطالعه جدید محققان بریتانیایی نشان داده که منفی‌بافی مکرر، خطر رسوب بیشتر دو پروتئین مسئول ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهد. به گزارش سی‌ان‌ان، پژوهشگران کالج دانشگاهی لندن با مطالعه بر روی رفتارهای بیش از ۳۵۰ نفر از افراد بالای ۵۵ سال طی یک دوره دو ساله و انجام آزمایش... پنیرهای هلندی و فرانسوی سرشار از ویتامین K هستند به گفته دکتر راب جانسن، دانشمندی که روی این پروژه کار می‌کند، مصرف مکمل ویتامین K در همه افراد سالم به جز آنهایی که داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین مصرف می‌کنند، کاملا بی‌خطر است