اخبار پیتزای ایرانی

بعدها میرزا آقاسی، تمام املاکش را در یافت‌آباد به محمدشاه بخشید، اما در دوران سلطنت ناصرالدین‌شاه، بیشتر این‌ آبادی‌ها به فروش رسید و روستاهای باقیمانده نیز در دوران مظفرالدین‌شاه، هبه و بین درباریان و اربابان حراج شد؛ یکی از آن‌ روستاها، محله یافت‌آباد در جنوب تهران و محدوده کنونی منطقه۱۸... پخت فینگرفود و پیتزای ایرانی در دوره تهران قدیم/ پایتخت ایران مهد غذاهای فراموش‌ شده ۳۵۲۲۰

سوشی فینگر فودی آسیایی است که حتی روز جهانی هم دارد. این غذا در ایران جای خود را باز کرده است و طرفداران خود را دارد. بیشتر در رستوران های مخصوص طبخ می شود و قیمت های آن بسیار عجیب است اما باز افراد زیادی هستند که میل به خوردن... پخت فینگرفود و پیتزای ایرانی در دوره تهران قدیم/ پایتخت ایران مهد غذاهای فراموش‌ شده ۳۵۲۱۷

آش و آشپزی، پیشینه درازی در زبان و ادبیان فارسی دارد اما برخی از واژه‌ها مانند آشپزخانه از زمان قاجار در ایران و تهران رونق گرفته است. البته به گفته پژوهشگران در این بازه زمانی شیوه خورد و خوراک مردم هم تغییرهای زیادی کرده و شاهد رونق غذاهای کوچه بازاری... پخت فینگرفود و پیتزای ایرانی در دوره تهران قدیم/ پایتخت ایران مهد غذاهای فراموش‌ شده ۲۱۷ ۳۵