اخبار چربی ترانس

دریافت ۱۴ MB...

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، یانگ چائو لو، دانشیار کالج کشاورزی، بهداشت و منابع طبیعی UConn، از یک فرآیند امولسیون‌سازی نوآورانه برای توسعه چربی سالم‌تر برای تولید مواد غذایی استفاده کرد. او در این مسیر از نانوذرات بهره برده و با استفاده از نانوذرات خوراکی به دنبال تبدیل...چربی اشباع شده و چربی ترانس در دمای اتاق جامد هستند، روغن‌های سالم در دمای اتاق مایع هستند

به گزارش خبرآنلاین، کاهش چربی شکم به طریق سالم و پایدار، در کنار ورزش، به صبر و رعایت یک رژیم غذایی سالم و مغذی نیاز دارد. وقتی صحبت از رژیم غذایی سالم می‌شود، به طور خاص، پرهیز یا محدود کردن انواع خاصی از غذاها می‌تواند به کاهش چربی شکم و... یک مطالعه نشان داد که خوردن خوراکی‌های سرشار از چربی ترانس باعث افزایش چربی بدن و افزایش سایز در افرادی که مستعد اضافه وزن هستند می‌شود

آفتاب‌‌نیوز : داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴... از غذا‌هایی که دارای مقدار زیادی سدیم، چربی ترانس یا قند اضافه هستند، دوری کنید

به گزارش خبرآنلاین،چربی ترانس و چربی اشباع موجود در غذاهای چرب و فست فودها نه تنها باعث افزایش وزن می شود، بلکه باعث افزایش سطح کلسترول در بدن و سطوح قند خون می‌شود. همشهری در گزارشی آورده که حالت تهوع پس از مصرف شیرینی‌های چرب یک اتفاق رایج است، با...به گزارش خبرآنلاین،چربی ترانس و چربی اشباع موجود در غذاهای چرب و فست فودها نه تنها باعث افزایش وزن می شود، بلکه باعث افزایش سطح کلسترول در بدن و سطوح قند خون می‌شود

آفتاب‌‌نیوز : سبک زندگی ما و غذاهایی که می‌خوریم، تعیین می‌کنند که بدن ما از لحاظ بیولوژیکی چقدر زودتر یا دیرتر پیر شود. در علم پزشکی، پیری بیولوژیکی به زوال تدریجی ویژگی‌های عملکردی در سطوح سلولی و مولکولی اشاره دارد که می‌تواند تحت تأثیر عوامل سبک زندگی از جمله... ۴) کیک و شیرینی کیک، کلوچه و انواع شیرینی‌ها همگی با آرد تصفیه‌شده تهیه می‌شوند و قندهای افزوده بالایی دارند و حتی در برخی موارد نیز حاوی مقادیری چربی ترانس هستند و با افزایش التهاب و استرس اکسیداتیو به پیری بیولوژیکی منجر می‌شوند

الهه جعفرزاده: سبک زندگی ما و غذاهایی که می‌خوریم، تعیین می‌کنند که بدن ما از لحاظ بیولوژیکی چقدر زودتر یا دیرتر پیر شود. در علم پزشکی، پیری بیولوژیکی به زوال تدریجی ویژگی‌های عملکردی در سطوح سلولی و مولکولی اشاره دارد که می‌تواند تحت تأثیر عوامل سبک زندگی از جمله رژیم... ۴) کیک و شیرینی کیک، کلوچه و انواع شیرینی‌ها همگی با آرد تصفیه‌شده تهیه می‌شوند و قندهای افزوده بالایی دارند و حتی در برخی موارد نیز حاوی مقادیری چربی ترانس هستند و با افزایش التهاب و استرس اکسیداتیو به پیری بیولوژیکی منجر می‌شوند

به گزارش خبرآنلاین، کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی لیتر است. عوامل خاصی می‌توانند فرد را در معرض خطر افزایش کلسترول خون قرار دهند که شامل خوردن غذاهای غنی از چربی ترانس یا چربی اشباع شده، سبک زندگی بی‌تحرک، سیگار کشیدن، ژنتیک، سن و موارد دیگر هستند

کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی لیتر است. این رقم تقریباً...عوامل خاصی می‌توانند فرد را در معرض خطر افزایش کلسترول خون قرار دهند که شامل خوردن غذا‌های غنی از چربی ترانس یا چربی اشباع شده، سبک زندگی بی‌تحرک، سیگار کشیدن، ژنتیک، سن و موارد دیگر هستند

آفتاب‌‌نیوز : کلسترول بالا می‌تواند ما را در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های بالقوه تهدیدکننده زندگی مانند سکته مغزی و بیماری‌های قلبی عروقی قرار دهد. به همین دلیل، مهم است که سطح کل کلسترول خون خود را در محدوده طبیعی نگه داریم. حفظ وزن مناسب و ورزش منظم راه‌های... عوامل خاصی می‌توانند فرد را در معرض خطر افزایش کلسترول خون قرار دهند که شامل خوردن غذاهای غنی از چربی ترانس یا چربی اشباع شده، سبک زندگی بی‌تحرک، سیگار کشیدن، ژنتیک، سن و موارد دیگر هستند