اخبار گلیکاسیون

آفتاب‌‌نیوز : پیری که می‌تواند به عنوان زوال مرتبط با گذشت زمان عملکرد‌های فیزیولوژیکی ضروری برای بقا و باروری تعریف شود، روندی است که بیشتر مردم خواهان کند کردن سرعت آن هستند.  برخی از دلایل اصلی پیری شامل آسیب سلولی انباشته شده ناشی از فعالیت مولکول‌های واکنشی به نام... مطالعات آزمایشگاهی و با حضور سوژه‌های حیوانی نشان داده اند که کروسین به پیشگیری از آسیب عصبی مرتبط با افزایش سن با مهار تولید محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) و گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) که در روند پیری نقش دارند، کمک می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : تغذیه ناسالم به پوست رحم نمی‌کند؛ صورت ما به خصوص از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می‌بیند. در واقع یک سری عادات غذایی وجود دارند که برای داشتن پوستی سالم‌تر باید هرچه سریع‌تر کنار گذاشته شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت... تحقیقات جدید نشان می‌دهند مولکول‌های شکر در بدن، خودشان را به فیبر‌های پروتئینی می‌چسبانند و باعث ایجاد «گلیکاسیون» در بدن می‌شوند

آفتاب‌‌نیوز : تغذیه ناسالم به پوست رحم نمی‌کند؛ صورت ما به خصوص از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می‌بیند. در واقع یک سری عادات غذایی وجود دارند که برای داشتن پوستی سالم‌تر باید هرچه سریع‌تر کنار گذاشته شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت... تحقیقات جدید نشان می‌دهند مولکول‌های شکر در بدن، خودشان را به فیبر‌های پروتئینی می‌چسبانند و باعث ایجاد «گلیکاسیون» در بدن می‌شوند

آفتاب‌‌نیوز : ترس از پیری و فنا با هیچ ترفندی از بین نمی‌رود، اما خب به تاخیر می‌افتد اگر که کمی هوای خورد و خوراکتان را داشته باشید، این مطلب کمکی‌ست برای آن‌ها که می‌خواهند دیرتر پیر شوند. دو عامل اصلی در افزایش سرعت روند پیر شدن پوست وجود... قرار گرفتن در معرض نور خورشید و محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته یا AGE‌ها

ایسنا/خراسان رضوی مصرف انگور برای سلامت چشم سالمندان مفید است. به نقل از مدیکال دیالوگز، به‌تازگی محققان در یک تحقیق تصادفی و کنترل شده انسانی دریافتند که مصرف انگور به‌مدت ۱۶ هفته باعث بهبود شاخص‌های کلیدی سلامت چشم در افراد مسن می‌شود. این اولین تحقیق انسانی است که به... علم نشان داده است که جمعیت سالخورده بیشتر در معرض خطر بیماری‌های چشمی و مشکلات بینایی قرار دارند و عوامل خطر کلیدی برای بیماری چشم شامل استرس اکسیداتیو و نیز سطوح بالای محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته چشم است که ممکن است با آسیب رساندن به اجزای عروقی شبکیه، اختلال در عملکرد سلولی و ایجاد استرس اکسیداتیو در بسیاری از بیماری‌های چشمی نقش داشته باشند

آفتاب‌‌نیوز : در این نوشتار قصد داریم شما را با روش‌های خلاقانه برای مصرف پودر کلاژن و افزایش تاثیر آن آشنا نماییم. کلاژن چیست؟ کلاژن در حدود ۷۵ تا ۸۰ درصد از ساختار پوست ما را تشکیل می‌دهد و پشتیبانی اصلی را برای حفظ و داشتن پوستی صاف، سفت... قند در فرآیندی به نام گلیکاسیون، به کلاژن آسیب می‌رساند

تغذیه ناسالم به پوست رحم نمی‌کند؛ صورت ما به خصوص از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می‌بیند. در واقع یک سری عادات غذایی وجود دارند که برای داشتن پوستی سالم‌تر باید هرچه سریع تر کنار گذاشته شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت... تحقیقات جدید نشان می‌دهند مولکول‌های شکر در بدن، خودشان را به فیبرهای پروتئینی می‌چسبانند و باعث ایجاد «گلیکاسیون» در بدن می‌شوند

تغذیه ناسالم به پوست رحم نمی‌کند؛ صورت ما به خصوص از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می‌بیند. در واقع یک سری عادات غذایی وجود دارند که برای داشتن پوستی سالم‌تر باید هرچه سریع تر کنار گذاشته شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت،... تحقیقات جدید نشان می‌دهند مولکول‌های شکر در بدن، خودشان را به فیبرهای پروتئینی می‌چسبانند و باعث ایجاد «گلیکاسیون» در بدن می‌شوند

عکس تزیینی است. تا زمانی که در سنین جوانی به سر می‌بریم پوست‌مان در وضعیت شادابی به سر می‌برد، اما به محض گذر از سنی خاص سلامت پوست هم تحت تاثیر قرار گرفته و ممکن است آسیب‌هایی به آن وارد شود؛ بنابراین لازم است با کنار گذاشتن برخی عادات... تحقیقات جدید نشان می‌دهند مولکول‌های شکر در بدن، خودشان را به فیبرهای پروتئینی می‌چسبانند و باعث ایجاد «گلیکاسیون» در بدن می‌شوند

آفتاب‌‌نیوز : یک ضرب المثل چینی می‌گوید: «اگر بیماری در معده نباشد بیمار نمی‌میرد». این ضرب المثل ساده اهمیت و ارزش ارگانی به نام معده را نشان می‌دهد. این عادت‌ها باعث آسیب زدن به معده می‌شود بنابراین سلامت آن نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. متأسفانه همه ما عادت‌هایی... ۳- مصرف زیاد مواد کبابی = احتمال سرطان زمانی که مواد غذایی، کباب یا دودی می‌شوند یک واکنش گلیکاسیون پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می‌کند